Degresați vasele cu FatPad-ul lui Ralf - magic sau slab

fatpad-ul

Pentru mine nu există aproape nimic mai dezgustător la gătit decât grăsimea (în exces) care de ex. rămâne pe carne sau în supă. Până acum, ca aproape toți ceilalți, am tamponat meat & Co. cu prosoape de bucătărie și am degresat grăsimea din supă. Dar, din noiembrie 2014, a existat o nouă „vindecare miraculoasă” care ar trebui să elimine până la 90% din conținutul de grăsime al vaselor noastre ca prin magie („Este magie”), în timp ce 100% din gust este păstrat. Vorbim despre FatPad-ul lui Ralf, care este sărbătorit ca o inovație și pe care inventatorul Ralf Bos însuși l-a numit unul dintre cele 10 superlative culinare.

Curiozitatea mea inițială s-a transformat rapid într-un mare scepticism. Deoarece, așa cum se întâmplă adesea în cazul „vindecărilor miraculoase”, nu există aproape nici o contribuție critică. În schimb, o mulțime de comunicate de presă și articole promoționale pure. Când apare cuvântul „Magic” în fiecare articol, clopotele mele de alarmă sună. După toate feedback-urile pozitive și toată magia, se așteaptă un miracol. Puteți afla în cele ce urmează dacă FatPad-ul lui Ralf a făcut cu adevărat minuni în bucătăria mea și dacă vasele sunt degresate ca prin magie.

FatPad-ul lui Ralf

Prețuri și disponibilitate:
FatPad poate fi cumpărat direct în magazinul online Bos Food *. Există în total cinci dimensiuni diferite (S, M, L, XL și XXL), precum și un rol.

Dimensiune S (13,5cm ø), 12 bucăți = 5,90 € (aproximativ 50 de cenți per tampon)
Dimensiune M (18,5cm ø), 12 bucăți = 8,65 € (aproximativ 72 de cenți per tampon)
Dimensiune L (23,0cm ø), 12 bucăți = 11,95 € (aproximativ 99 de cenți per tampon)
Dimensiune XL (pătrat, 25x30cm) 50 bucăți = 28,10 € (aproximativ 56 de cenți per tampon)
Dimensiune XXL (pătrat, 66x22cm) 4 bucăți = 12,88 € (aproximativ 3,22 € per tampon)
Rola FatPad a lui Ralf (30cmx10m) = 31,93 €
Pachetul Ralf's FatPad (12xS, 12xM, 4xXXL) = 27,99 € (comparativ cu achizițiile individuale, cel puțin 56 de cenți CHELTUIELI)

Cerere:
Vasele sunt așezate pe Ralfs FatPad pentru degresare sau (de ex. Pentru degresarea supelor) direct pe suprafața supei. Atenție: poate fi utilizat numai pentru vase cu o temperatură de până la 140 ° C!

Mod de acțiune:
Datorită structurii speciale de lână, FatFad-ul Ralf ar trebui să aspire doar grăsimea și să respingă apa, precum și condimentele și altele asemenea. Scopul este de a elimina grăsimea, menținând în același timp 100% din gustul alimentelor.

Experiențele mele:

După cum sa menționat mai sus, așteptările mele cu privire la produs au fost relativ mari. Nu numai pentru că m-am înțeles întotdeauna bine cu hârtia de bucătărie și oală, ci și pentru că publicitatea produsului promite multe și prețul sugerează și un produs de înaltă calitate. La urma urmei, am plătit exact 0,02 cenți pentru 3 prosoape de bucătărie (de care am nevoie în medie pentru degresarea cărnii), în timp ce plătesc de 25 de ori mai mult pentru un singur FatPad de la Ralf (în dimensiunea cea mai mică). Dacă confortul și efectul sunt cu adevărat atât de grozave încât merită pentru mine?

Am folosit FatFad-ul lui Ralf pentru a degresa „feluri de mâncare grase” tipice, cum ar fi șnițel, clătite de cartofi, cartofi prăjiți, cartofi prăjiți, supe și multe altele. Pentru a ajunge direct la subiect: în opinia mea, cumpărarea FatFad-ului Ralf nu merită absolut. Aș fi, de asemenea, fericit să explic de ce.

FatPad face ceea ce face prosopul de hârtie. Nu mai mult, dar uneori chiar mai puțin. Am făcut comparații directe cu rola de bucătărie și FatPad și nu am găsit nicio diferență. Cu suprafețe deosebit de inegale ale alimentelor (cum ar fi șnițelul sau clătitele de cartofi) am avut chiar senzația că a funcționat mai bine cu rola de bucătărie decât cu FatPad-ul Ralf, deoarece lâna este foarte rigidă în comparație cu rola de bucătărie și așa de ex locurile mai adânci vin în contact cu FatPad doar dacă apăsați corect carnea pe el (pe fotografii puteți vedea că, de exemplu, clătita de cartofi care se află pe sulul de bucătărie apare un pic mai „plictisitoare” și mai uscată după aceea). La tamponare, fibrele fine ale lânei uneori se „prind” pe marginile pâinii crocante și se blochează acolo. Asta nu mi-a plăcut.

Aplicarea pe supă a fost reală după părerea mea neplăcut și incomod. Tamponul este imediat plin de grăsime (nu-mi dau seama dacă nu era cu adevărat apă în el) și apoi picură destul de puternic. Este greu (deoarece este aspirat complet), slab, arată neplăcut și poate fi îndepărtat doar din supă cu dificultate „fără accidente”. După ce ați pus un FatPad de dimensiunea „M”, mai puțin de un sfert din grăsime a fost scos din supă. Pentru oala mea mare de supă aș fi avut cu ușurință nevoie de 4 FatPad-uri. Degresarea cu o lingură este mult mai ușoară aici, este mai apetisantă și, mai presus de toate, mai ieftină și mai ecologică. Ultimul punct, desigur, se aplică numai la îndepărtarea grăsimii din supe și sosuri.

Am vrut să știu exact
Pentru a ajunge cumva la fundul acestui „lucru magic”, am pus un castron cu apă pe cântarul meu de bucătărie. Se spune că FatPad-ul lui Ralf „magic” respinge apa și atrage grăsimea. Deci, cum ar trebui să verificați totul diferit decât cu o cântare de bucătărie?;-) În mod logic, am cântărit apa mai întâi fără ulei, apoi cu ulei, cu FatPad și apoi din nou fără ulei. Rezultatul este relativ clar și cel puțin pentru mine arată foarte clar: suntem cumva departe de „Magic”. Pentru că înainte ca apa și sticla să cântărească 681g, cu ulei apoi 689g și după ce am pus FatPad-ul Ralf pe apă, astfel încât uleiul să fie îndepărtat, mai sunt doar 677g. Deci lipsesc 4g. Apropo, am făcut această „încercare” de mai multe ori pentru a exclude pur și simplu erorile. Cel puțin 4g și maxim 10g lipseau în fiecare încercare. Deci nu este un caz individual nefericit.

Concluzia mea

Cu siguranță nu este magie, ci doar un FatPad scump. Îmi pare foarte rău, dar FatPad-ul lui Ralf nu m-a putut convinge deloc. De când am primit două pachete de încercat, altul i-a revenit lui Laura de la ichbinintolerant.de și experiențele ei sunt aproape 100% identice cu ale mele. Pur și simplu nu aveți nevoie de FatPad, iar rezultatele sunt mai dezamăgitoare decât încântătoare. Cheltuirea „atâtor” bani pentru aceasta nu este, în opinia mea, absolut utilă.

Desigur, îndepărtează grăsimea din supă și există cu siguranță mai puțină „pierdere de apă” decât în ​​comparație directă cu degresarea manuală, dar în general efortul de degresare a supelor și sosurilor este încă mai mare. În plus, îmi pot folosi lingura din nou și din nou, dar trebuie să arunc FatPad-ul. Rezultatele degresării alimentelor solide sunt orice altceva decât revoluționare.