Degustare - Ceai Earl Grey în test Care are cel mai bun gust Kassensturz Espresso - SRF

Revista pentru consumatori „ABE” a cerut ceai la cinci experți. Sobering: Doar unul din zece Earl Grays a reușit să convingă.

earl

Autor: Flurin Maissen și Maria Kressbach

Revista de consum din Elveția de Vest „ABE” a însărcinat cinci experți în ceai să guste zece Earl Grays diferiți într-o pungă. Testul a fost orb, astfel încât experții nu știau ce ceai au gustat. În prealabil, ceaiurile au fost preparate cu apă fierbinte timp de exact trei minute.

Autor: Importatorul de ceai Florence Hardmeyer

Cunoscătorii ceaiului au evaluat ceaiurile testate pe o scară de zece (1 = foarte rău/10 = foarte bun). Criteriile de aspect, miros și gust au fost în prim-plan.

Rezultatul este îngrijorător: doar un ceai a reușit să convingă juriul. Al doilea cel mai scump din test, Earl Grey French Blue, cumpărat de la Globus, a obținut un scor de 7,1. Experții au considerat că culoarea este foarte încântătoare și gustul foarte echilibrat.

Earl Grey, organic, al lui Lidl a aterizat pe ultimul loc. Agricultorul de citrice Niels Rodin rezumă opinia juriului: „Acest ceai nu a fost deloc bun. Are un gust cam ars și este aproape agresiv la limbă. " Lidl scrie că acest ceai este foarte popular printre clienți. În plus, este un produs care este produs cu materii prime durabile și conform cerințelor Fairtrade.

Juriului nu i-a plăcut ceaiul tradițional englezesc

Rezultatul pentru Earl Grey Bio de la Alnatura (cumpărat de la Migros) este doar puțin mai bun. Juriul a acordat 4,6 puncte. Ea a găsit acest ceai „neplăcut, agresiv și zgâriat în gât”. La cererea „Kassensturz”, Alnatura explică: „Alnatura Earl Grey și ingredientele individuale sunt degustate în mod regulat de Alnatura sau de partenerul său de producție pentru a garanta calitatea senzorială. Nu sunt tolerate abateri, cum ar fi un gust neplăcut. "

Marca tradițională engleză Twinings a obținut, de asemenea, doar 4,6 puncte. Jurata Elise Naville explică calificativul scăzut după cum urmează: „Nu-mi place acest ceai. Este puternic și are un gust enervant, ușor mucegăit. " Twinings scrie: „Este bine cunoscut faptul că gusturile sunt diferite. Acesta este unul dintre cele mai bine vândute ceaiuri din Elveția, ceea ce ne confirmă faptul că gustul său este cu siguranță convingător. "