Delicioase și sănătoase Cele mai bune rețete de varză de pe piețele săptămânale
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Delicios și sănătos: Cele mai bune rețete de varză de pe piețele săptămânale
Făcut rapid, propria ta masă mică și super sănătoasă: smoothie-ul cu kale.
Există numeroase tipuri de varză, toate pline de vitamina C și ne aduc sănătoși și potriviți în timpul iernii reci. Am creat cele mai delicioase trei rețete de varză de pe piețele săptămânale din Köln.
Smooth Kale - bogat în vitamina C.
Ingrediente:
50 g spanac
50 g kale
1 măr mic
2 smochine proaspete
350 ml de apă, încă
Pregătire:
• Puneți spanacul spălat și kale cu mărul fără sâmburi și felii și smochinele feliate în blender.
• Umpleți apă și amestecați la cel mai înalt nivel.
Rolele clasice absolute de varză pot fi preparate și vegetariene.
Sarmale vegetariene
Ingrediente:
6 frunze mari de varză albă
Pentru umplere:
2 lingurite de ulei de masline
2 cepe, tocate mărunt
1 cățel de usturoi, zdrobit
2 linguri de pastă de roșii
80 g coacăze
2 linguri fulgi de migdale
1 linguriță de chimen
½ linguriță scorțișoară
patrunjel proaspat, tocat
450 g orez fiert cu boabe lungi
250 ml bulion de legume
Pentru sosul de iaurt:
200g iaurt natural
1 linguriță de chimen
menta proaspata, tocata marunt
Pregătire:
• Preîncălziți cuptorul la 190 ° C, ungeți un vas de copt adânc
• Blanch frunzele de varză albă timp de 10 secunde. Îndepărtați tulpinile tari și lăsați să se scurgă
Umplere:
• Încălziți uleiul într-o cratiță mare, prăjiți ceapa și usturoiul, scoateți cratița de pe foc.
• Adăugați toate ingredientele, cu excepția bulionului de legume, amestecați bine și lăsați să se răcească.
• Puneți 3 linguri de umplutură pe marginea unei frunze de varză, pliați în colțuri, înfășurați strâns.
• Înfășurați rola de varză cu sfoară și puneți-o în vas cu partea cusăturii în jos; Se toarnă peste ele supa de legume.
• Acoperit cu folie de aluminiu în cuptor pentru 20-25 minute
Sos de iaurt:
• Se amestecă toate ingredientele.
• Serviți sarmale calde sau reci cu sosul de iaurt.
de asemenea poti fi interesat de
Legume perfecte de iarnă: Varză proaspătă acum pe piețele săptămânale
„Varză fără ambalaj” - fel de varză pentru leneși
Puteți face mai mult din varză albă decât din salată de varză.