DELICIOS tort de ciocolata cu traditie de Craciun - Smiles living feeling - DIY BLog
Fiecare familie are tradițiile ei ... mama mea, de exemplu am copt întotdeauna această prăjitură specială cu multe nuci și multă ciocolată în perioada premergătoare Crăciunului ... așa că are gust de Crăciun pentru mine, chiar dacă este desigur delicios pe tot parcursul anului.
Deoarece am puțin sau deloc timp pentru orele contemplative de coacere datorită slujbei mele din sezonul Adventului, aceasta este una dintre puținele tradiții (de copt) pe care le duc mai departe.
Deoarece această prăjitură se coace foarte repede ȘI: are cel mai bun gust când i se lasă să se „absoarbă” încă câteva zile. De aceea îl puteți coace în siguranță în noiembrie.
Dar tragerea lui pentru câteva zile funcționează rareori aici, deoarece chiar și proaspătă este pur și simplu prea gustoasă și creează dependență.
Culoarea neobișnuită s-a mutat aici pentru a se potrivi cu tortul: vesela frumoasă din seria Alice de la Green Gate vine într-o mulțime de culori grozave și este o serie oarecum mai simplă, marca de altfel destul de jucăușă, florală și, prin urmare, îmi satisface pe deplin gustul.
Chiar dacă de obicei prefer gri/alb, poate exista ceva în roșu tradițional în sezonul Adventului.
Dar probabil că vreți să știți cum se coace „tortul meu Traditons” acum ....
Voi fi bucuros să vă spun rețeta:
Tort de foaie maro
-> 250g unt
-> 250g zahăr
-> 250g ciocolată neagră
-> 250g migdale/alune măcinate amestecate
-> 100g făină
-> 6 ouă
-> 2 pachete de cuvertură întunecată
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade căldură sus/jos, circulând aerul la 180 de grade.
Preparat din unt, zahăr, amestec de migdale/nuci, ouă și făină. Eu iau întotdeauna mai multe migdale decât nuci (de obicei 200g migdale, 50g alune), dar asta este o chestiune de gust și, desigur, puteți schimba raportul de amestecare. Apoi toacă ciocolata neagră și amestecă în aluat.
Aluatul se pune acum pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Pune-l la cuptor pentru aproximativ 15-20 de minute.
Între timp, topește cuvertura. După coacere, distribuiți glazura uniform pe tort și tăiați-o în bucăți cât este încă cald.
Când este rece, îl puteți pune fie într-o cutie mare (de preferință o cutie de biscuiți metalici, care nu se închide complet etanșă la aer) ... fie tencuiți-o imediat.
Total delicios cu el, dar nu este potrivit pentru tineri: * grogul meu de ouă ... o combinație foarte bună pentru după-amiezile reci de iarnă. Hicks.
Asta e! A fost cu adevărat rapid, nu-i așa?
Și vă pot promite, este atât de delicios ... bine și substanțial .... nimic cu carbohidrați scăzut, vegan sau ceva .... nu ... .dar este Crăciunul!
Veți găsi aici o rețetă pentru o prăjitură de ciocolată vegană * cu mine ... de asemenea, delicioasă!
Și? Ce tradiție culinară de Crăciun nu ar trebui să lipsească la tine?