Democrația alimentară de abordat - Conferință deschisă pentru a dezvolta un mediu durabil
Cum dorim să mâncăm în viitor? Ce fel de agricultură ne dorim? Ce este special la agricultura ecologică? Cum reușim să oferim tuturor cetățenilor din Bonn și din zona înconjurătoare alimente bune și responsabile produse din regiune - indiferent de bugetul lor? Acestea sunt întrebări pe care și le pun tot mai mulți oameni când vine vorba de dieta lor și de consecințele pe care aceasta le are asupra mediului nostru. Pentru a găsi răspunsuri comune la cum ar putea arăta un sistem alimentar durabil pentru Bonn și regiune, Stadt.Land.Markt. e. V. împreună cu Bio-Stadt Bonn pentru conferința „Democrația alimentară de abordat - învățați împreună, bucurați-vă împreună, formați-vă împreună”. Evenimentul va avea loc în perioada 28 februarie - 1 martie 2020 la Friedrich-Ebert-Gymnasium din Bonn.
Toți cetățenii interesați din regiune și toți cei care sunt deja dedicați aprovizionării responsabile cu alimente sunt invitați cordial la conferință. Într-un format de conferință deschisă, participanții vor face schimb de idei cu privire la o mare varietate de subiecte legate de producția și comercializarea alimentelor ecologice și vor lucra împreună pentru a dezvolta soluții pentru aprovizionarea durabilă a orașului. Subiectele sunt coordonate la începutul conferinței, astfel încât conținutul cel mai important pentru participanți să intre în joc în rundele de discuții care au loc în același timp.
Evenimentul se adresează în principal persoanelor care doresc să dezvolte strategii pentru o aprovizionare cu alimente mai durabilă în contextul domeniului lor profesional sau al activității lor voluntare actuale. Așteptăm cu nerăbdare educatorii, profesorii, angajații din cantine și cafenele, cei responsabili în administrație și liderii de grup.
În plus față de contribuțiile inițiativelor deja reușite cu strategii și concepte existente, precum și de la producătorii și comercianții de alimente ecologice, organizatorii sunt, de asemenea, mulțumiți de oamenii care sunt interesați să treacă la alimente produse în mod durabil și să facă schimb de idei despre obstacolele din Calea către producția ecologică. În acest fel, evenimentul este destinat să umple titlul „Democrația alimentară de abordat” cu viață și să ofere suficient spațiu pentru a învăța, a se bucura și a crea împreună.
Organizatorii
City.country.market. e. V. a fost fondată în vara anului 2018 pentru a aduce consumatorii din oraș împreună cu producătorii din zona înconjurătoare. Pe lângă desfășurarea unei piețe a fermierilor în centrul vechi al orașului Bonn, asociația urmărește obiectivul general de a-i face pe locuitorii Bonnului să conștientizeze evenimente și formate educaționale adecvate pentru o nutriție durabilă și să îi informeze despre alimentele produse în mod responsabil.
Orașul Bonn este în primăvara anului 2019 ca primul oraș din NRW Rețeaua Bio-Cities s-a alăturat. Obiectivul aderării la grupul de lucru comunal este de a promova din ce în ce mai mult agricultura ecologică, prelucrarea și cererea de alimente ecologice cu rute scurte de transport și valoare adăugată regională. Orașul dorește să inițieze proiecte și măsuri, să lucreze în relații publice și să sprijine introducerea în continuare a alimentelor organice în facilitățile comunității sale.
Proiectul este finanțat de Ministerul Federal al Alimentației și Agriculturii pe baza unei rezoluții a Bundestagului german în cadrul Programului federal Agricultură ecologică și alte forme de agricultură durabilă (BÖLN).