Denis Gargaud, campion olimpic la canoe, ne vorbește despre nutriția MaSalleDeSport
Denis Gargaud a fost încoronat cu cel mai înalt titlu sportiv în timpul ultimelor Jocuri Olimpice de la Rio. De asemenea, campion mondial în 2011, acumulează medalii de aur. Dar dincolo de sportul său, campionul este specialist în nutriție, de când a creat o companie dedicată. Așa că am vrut, în mod natural, să aflăm ceva mai mult despre obiceiurile sale alimentare.
Ce înălțime și greutate ești ?
Ce mănânci la micul dejun ?
Filtru de cafea nelimitat. Două ouă amestecate. Iaurt grecesc cu migdale.
Înainte de o competiție, vă schimbați obiceiurile alimentare ?
Nu, rareori, cu excepția cazului în care ceva mă face să îmi doresc cu adevărat, așa că nu mă priv, dar este rar.
Ați încercat vreodată să mâncați diferit pentru a vă îmbunătăți performanța? (Fără gluten, fără lactoză, fără zahăr. De exemplu).
Dacă da, ne puteți spune sau nu despre aceste experiențe de succes ?
Sunt tot pentru experimentare! Numai corpul tău îți poate spune dacă dieta ta este potrivită pentru tine și nu cărțile și dieteticienii. Deci, trebuie să testați pentru a afla ce este potrivit pentru dvs. Am testat fără gluten. cei fără carne. fără lactoză. în cele din urmă ceea ce mi se potrivește cel mai bine este să mănânc puțini carbohidrați, chiar dacă iubesc pâinea și pastele, mă lipsesc cu plăcere de ea când văd că corpul meu reacționează pozitiv la această dietă.