Departe de dulciuri - cu aceste sfaturi funcționează
Dulciurile pot deveni captivante, te îngrașă și sunt nesănătoase. Cu câteva sfaturi, totuși, puteți reuși să alungați sau măcar să reduceți zahărul și dulciurile din viața de zi cu zi.
Pofta de dulciuri - declanșatorul
Există diferite declanșatoare care te fac să îți dorești bomboane. Oricine reușește să ocolească acest lucru a făcut deja primul pas în direcția corectă.
Dacă este posibil, ar trebui evitate plictiseala, stresul, poftele și singurătatea. Și cu un plan al rutinei zilnice și al meselor, majoritatea factorilor declanșatori pentru Jieper pot fi reduși la lucruri dulci.
De ce este atât de nesănătos zahărul?
Zaharul, precum și carbohidrații au supărat nivelul zahărului din sânge. Corpul devine prea acid, ceea ce slăbește și sistemul imunitar. Pot rezulta schimbări de dispoziție. Zahărul este, de asemenea, captivant. Cei cărora le place să mănânce dulce își cresc adesea consumul neobservat în timp, deoarece dulceața nu mai este percepută pe deplin. Oricine dorește în mod conștient să evite zahărul și dulciurile ar trebui mai întâi să încerce să nu-și mărească consumul.
Alungă zahărul
Aruncă o privire în jurul apartamentului tău. Puneți toate alimentele care conțin zahăr, de ex. într-o cutie de carton. Nu trebuie să acordați atenție doar dulciurilor, ci și meselor gata și alimentelor care conțin zahăr ascuns. Lista ingredientelor vă va ajuta. Cu timpul, însă, veți avea senzația pentru care alimente conțin zahăr, chiar dacă nu poate fi văzut la prima vedere.
Nu uita de băuturi. Ceaiul cu gheață, limonadele, sucurile și băuturile alcoolice conțin de obicei mai mult zahăr decât ai putea crede. Acidificatorii asigură că zahărul conținut nu poate fi „gustat” cu ușurință.
De îndată ce toate alimentele bogate în zahăr din gospodărie sunt „expuse”, ar trebui să începem să ne gândim de ce le-au plăcut atât de mult. Ce alternative sănătoase există? De ce vrei să îți reduci consumul de zahăr? Trebuie să înțelegeți singur de ce doriți să vă schimbați obiceiurile alimentare. Atunci va fi mai ușor să atingi obiectivele.
Lupta împotriva schimbărilor de dispoziție enervante poate funcționa numai dacă înțelegeți rolul pe care îl joacă dulciurile în acest sens. Zahărul determină eliberarea dopaminei. Hormonul fericirii proprii al corpului ne face de fapt fericiți. Dar de îndată ce nivelul se scufundă din nou, corpul nostru semnalează (din păcate adesea cu vehemență) că are nevoie de „reaprovizionare” din nou.
Nu rupeți peste genunchi
Foarte puțini reușesc să oprească consumul de zahăr peste noapte. Dar puteți începe să o reduceți conștient. De exemplu, ciocolata dulce cu lapte integral poate fi înlocuită cu ciocolată neagră tartă. Cu cât este mai mare conținutul de cacao într-o ciocolată, cu atât este mai mic conținutul de zahăr. Bucurați-vă de ciocolată (desigur, nu toate:) și lăsați fiecare bucată să se topească încet în gură. Ciocolata neagră determină, de asemenea, eliberarea de dopamină, astfel încât să nu aveți de-a face fără hormonul fericirii complet - deși în cantități mici.
Zahărul din rețete și alimente poate fi adesea înlocuit cu ușurință de alternative de zahăr. Când coaceți sau gătiți, folosiți z. B. pasta de curmale sau zahăr din floarea de cocos. Pentru îndulcirea cafelei sau a ceaiului, se recomandă una până la trei frunze de stevie (planta proaspătă), care se fierb cu. Dulceața plantei trece în apă, complet lipsită de calorii.
La prepararea ceaiului, frunzele dulci ale steviei din plante pot fi infuzate cu ceai. Acest lucru funcționează și cu cafeaua, dar nu și atunci când un espresso trebuie pregătit într-un aparat de espresso. Pentru a face acest lucru, turnați apă clocotită pe frunzele proaspete de stevi și lăsați-le să se absoarbă o vreme. Apoi frunzele sunt îndepărtate și „apa dulce” folosită la prepararea espresso-ului.
De ce este mai recomandată stevia proaspătă decât produsele comerciale stevia?
Planta pe bază de plante stevia are un gust mult mai dulce decât zahărul, dar nu conține nicio calorie. Pentru a putea folosi dulceața, aceasta este extrasă chimic din frunze, nu mai este naturală și, de asemenea, nu este chiar ieftină. Deci, este perfect logic să-ți crești propriile plante de stevie pe pervaz.
Se recomandă păstrarea unui jurnal alimentar. Deci, puteți vedea imediat cum se modifică meniul dvs. Și asta este extrem de motivant!
Din rețea - zahărul medicamentos?
Bucurați-vă din nou de gustul natural al mâncării atunci când nu mai este acoperit de zahăr. De exemplu, în producția de apă perfuzată, numai fructele proaspete sunt tăiate cubulețe și peste aceasta se toarnă apă proaspătă (alternativ cu ceai de plante). Băutura are o dulceață naturală foarte subtilă și potolește setea în mod durabil, fără multe calorii. În schimb, multe sucuri de fructe conțin zahăr și nu sunt o alegere bună ca calmant al setei.
Aportul regulat de alimente este important pentru a preveni pofta de mâncare. Este logic dacă reducerea consumului de zahăr merge mână în mână cu evitarea produselor din făină albă. Acestea fac ca nivelul zahărului din sânge să crească la fel de repede ca zahărul. Produsele din cereale integrale te mențin sătul mai mult timp datorită fibrelor lor și astfel reduc automat caloriile ingerate cu alimentele.
Nu fi prea strict cu tine însuți
Chiar dacă știți cât de nesănătoși sunt zahărul și produsele din făină albă pentru propria sănătate, nu ar trebui să vă puneți prea multă presiune pentru a le renunța radical. Căutarea alternativelor sănătoase este apoi mai ușoară. După scurt timp veți renunța, chiar dacă inconștient, la zahăr sau la produsele din făină albă din ce în ce mai des.
De-a lungul timpului, alternativele sănătoase făcute din produse din cereale integrale, stevia, zahăr din floarea de cocos și pasta de curmale nu vor avea doar același gust ca produsele finite și dulciurile obișnuite. Te vei simți și mai bine fizic. Pașii pe cântar te vor motiva și mai mult.
De asemenea, este recomandat un test de sânge de către medicul de familie, deoarece valorile sângelui s-au îmbunătățit cu siguranță. Pentru a vă putea citi succesele și mai clar, ar trebui să fie programat un test de sânge înainte de reducerea planificată a zahărului, astfel încât valorile inițiale să fie disponibile pentru comparație.
de asemenea poti fi interesat de