Dependența de alimente este ceea ce c; este posibil

Este comun să vorbim despredependenta de zahar, să spunem că nu ne mai putem lipsi de Coca-Cola sau de ciocolată. Nu sunt acuzați în mod regulat producătorii de alimente că introduc produse adictogene în anumite alimente, pentru a ne obliga să le cumpărăm și să le consumăm? Nu am fost noi în SUA acuzat de Mac Donald de astfel de proceduri? ?
Astfel de discursuri sunt foarte practice: fac posibilă găsirea unui vinovat simplu pentru problemele de obezitate și, de asemenea, pentru persoanele din supraponderal să nu se simtă vinovat. Ei nu sunt cei care nu au „nici o voință” (pentru că de obicei atribuim faptul de a fi în supraponderal la acest lipsa de voință, ceea ce este evident fals și arhivistic), dar au fost făcute dependente de industriași pernicioși.
Nu există dependență de alimente
Să fim clari: niciunul alimente, niciun nutrient nu îndeplinește criteriile pentru o substanță care creează dependență. Nu există toleranță, ceea ce înseamnă că persoana care iubește ciocolata nu trebuie să mărească dozele la nesfârșit pentru a obține aceeași plăcere, cum este cazul heroinei, de exemplu. De asemenea, nu există sindromul de retragere când încetezi să bei cocs sau să mănânci hamburgeri și cartofi prăjiți.
Singurul element comun cu produsele dependente ar fi concentrarea pe consum: unii oameni își sacrifică de fapt celelalte activități pentru a găsi și consuma anumite alimente.