Depozitarea cafelei Astfel, cafeaua rămâne proaspătă mult timp Tchibo
Deci cafeaua ta rămâne proaspătă
În general, pentru cafea se aplică următoarele: cu cât este mai proaspătă, cu atât mai bine. Și cu cât locația de depozitare este mai caldă, cu atât aroma se va evapora mai repede. Cafeaua este foarte sensibilă; influențele externe precum lumina, căldura, oxigenul și umezeala sunt otrăvitoare pentru aroma cafelei. Deci, cafeaua ar trebui să fie întotdeauna cu tine loc răcoros, întunecat și uscat să fie stocate.
Cafeaua vine cu tine în timpul depozitării Oxigen sau căldură în contact, își pierde mai repede aromele, deoarece acestea provin în principal din uleiurile din bob, care încep să se oxideze mai rapid chiar și la temperatura camerei. Acest lucru face ca uleiurile să se rânceze, ceea ce poate duce la un gust neplăcut.
De asemenea, stocarea cafelei împreună cu alte alimente nu este recomandat deoarece Cafeaua absoarbe rapid mirosurile străine. Un recipient impermeabil la lumină și etanș este ideal pentru depozitare. A închizând bine cutia de cafea menține boabele de cafea sau pulberea mai proaspete mai mult timp și păstrează aroma cafelei mai mult decât depozitarea în ambalajul deschis. Puneți cafeaua în cutia de aromă împreună cu ambalajul.