Descarcă gratuit postere de siguranță coronavirus pentru bucătărie
Amintește-ți echipa gesturi bune de securitate pentru a garanta igiena în bucătăria dvs. este esențială.
Acesta este motivul pentru a vă însoți în acest timp coronavirus criză, și să vă susținem în timpul recuperării oferim 6 postere gratuite.
Descărcați postere gratuite de siguranță pentru bucătărie sau laborator de producție.
Găsiți rapid răspunsul la întrebarea dvs.
Afiș pentru vestiarul restaurantului: reguli de siguranță și igienă pentru ținutele profesionale
Ghid pentru bune practici de igienă stipulează că:Personalul cine manipulează mâncarea poate fi o sursă semnificativă de contaminare, fie din cauza sănătății precare, fie a purtătorilor asimptomatici ai anumitor germeni, comportament inadecvat, dar și din cauza igienei personale inadecvate. "
„Personalul trebuie să aibă îmbrăcăminte curată, completă și reînnoită, rezervată perioadelor de muncă.
Pantofii de lucru trebuie, de asemenea, să fie întreținuți corespunzător.
Astfel, în gătit, ținuta este formată din: pantaloni, o jachetă cu posibil un șorț, o coafură și pantofi specifici.
În cameră, ținuta trebuie să fie curată, completă și reînnoită. Dacă este purtat un șorț, acesta trebuie reînnoit la fiecare serviciu.
Personalul trebuie să aibă un vestiar (dulap sau cameră) care să le permită:
- să-și îmbrace hainele de lucru,
- să lase haine de stradă și efecte personale.
Rufele murdare și curate nu trebuie amestecate. La fel, hainele de stradă și hainele de lucru trebuie păstrate în spații separate. ”
Aceste informații sunt preluate de la GBPH 2015.
separarea hainelor civile și de lucru este cu atât mai important în perioadele de criză din Covid-19. Angajații nu trebuie să-și amestece hainele civile cu hainele profesionale, pentru a evita contaminarea. Puteți furniza pungi de gunoi în vestiare, astfel încât angajații dvs. să își poată păstra direct hainele de lucru în interior.
Afiș despre siguranța la locul de muncă
Trebuie să puneți în aplicare noi reguli de siguranță stații de lucru, în conformitate cu regulile distanțării fizice. Ca și în viața civilă, obiectivul este să vă protejați echipele și clienții contaminarea cu coronavirus.