Descărcați cărți de bucate de epocă pentru; istorie sau gătit

Aveți nevoie de idei pentru sărbătorile de la sfârșitul anului? Doriți să vă surprindeți și să vă încântați oaspeții? De ce să nu apelăm la rețetele de epocă, dovedite de-a lungul anilor? Centrul Sallie Bingham pentru istoria și cultura femeilor, Universitatea Duke, SUA, a digitalizat o colecție de cărți de bucate, publicate între 1878 și 1929.

13.12.2019 la 12:05 de Antoine Oury

0 Reacții | 1 Acțiuni

13.12.2019 la 12:05

descărcați

Combinarea afacerilor cu plăcerea: cam așa au pretins că fac cele 82 de cărți de bucate din colecția Nicole Di Bona Peterson. Într-adevăr, aceste mici broșuri au fost publicate în scopuri publicitare, pentru a lăuda avantajele unor astfel de produse, vândute de astfel de mărci, care, fără îndoială, nu au avut decât concurența.