Deschideți o sală de ceai, o cafenea Expert-Comptable online
Deschiderea unei săli de ceai sau a unei cafenele nu necesită o diplomă specifică, în afară de cursul de pregătire a instalării (SPI) obligatoriu din decembrie 2014. Este legitim să ne întrebăm: putem crea o sală de ceai fără intrare? Ce buget ar trebui să planific? Există reglementări specifice activității din sala de ceai? În acest articol, veți găsi răspunsul la aceste întrebări și veți afla mai multe despre pașii principali implicați în deschiderea camerei dvs. de ceai: alegerea statutului legal, înregistrarea.
Creați o sală de ceai fără intrare
Indiferent de forma juridică pe care o alegeți, creați un camera de ceai va necesita o contribuție pentru constituirea capitalului social. Dacă nu aveți resurse suficiente (financiare și/sau materiale), vă puteți crea sala de ceai fără contribuție alegând între două opțiuni: Să împrumute bani sau apel investitori externi.
Împrumutați bani pentru a crea o sală de ceai fără contribuție
Împrumutul necesar pentru crearea unei săli de ceai fără intrare se poate face cu o bancă sau cu organizații destinate să sprijine antreprenoriatul (Pôle Emploi, OSEO, BPI.). Atenție, această metodă este deosebit riscant pentru că ești datori înainte să știi chiar dacă sala de ceai va fi profitabil. Așadar, asigurați-vă că alegeți o locație bună, faceți o bună cercetare de piață pentru a cunoaște volumul cererii de ceai și produse conexe. Astfel, veți putea estima o cifră de afaceri prognozată și un cont de profit și pierdere prognozat, care va face proiectul dvs. mai convingător pentru creditori și va permite evaluarea riscului.
Solicitați investitorilor externi să creeze o sală de ceai fără contribuție
Ideea este de a face apel la persoanele cu capacitate financiară care doresc să-și investească banii "în sala de ceai„pentru a spera la o rentabilitate a investiției (ROI). Deci, în loc să vă folosiți activele personale pentru a construi capital social, acești investitori vor aduce fiecare bani sau bunuri pentru a crea sala de ceai., știu că sala de ceai va Adică veți avea statutul de administrator, dar nu veți avea acțiuni, ceea ce nu vă dă dreptul la plata dividendelor sau la votul în adunarea generală ordinară (AGO).
Există trei tipuri de contribuții:
- contribuția în numerar: este contribuția unei sume de bani (cec, transfer.),
- contribuție în natură: aceasta este contribuția bunurilor mobile (samovar de exemplu) sau a imobilelor (locale de exemplu),
- contribuția la industrie: este contribuția muncii, a know-how-ului, cum ar fi arta preparării ceaiului chinezesc Gong Fu Chua.
Care este bugetul necesar pentru a crea o sală de ceai ?
Bugetul necesar pentru crearea unei săli de ceai este împărțit în două părți:
- un buget pentruinvestiție,
- un buget pentru taxe.
Bugetul necesar pentru investiții într-o sală de ceai
Acestea sunt cheltuielile pe care le veți suporta pentru a construi un activ în compania dvs. Investițiile corespund în principal:
- mobilier și decorațiuni,
- echipamentul de bucătărie necesar pentru prepararea și servirea ceaiului și a altor produse (bouillore, samovar, ceainic, cuptor cu microunde, frigider).
Bugetul necesar cheltuielilor sălii de ceai
Acestea sunt cheltuielile pe care le veți face de la început pentru costurile de creare a camerei de ceai, cheltuielile de funcționare și cheltuielile legate de angajați (dacă intenționați să recrutați).
Costurile creării camerei de ceai
Cheltuieli de funcționare a salonului de ceai
- diverse costuri legate de închiriere (depozit, chirie.),
- taxe energetice (electricitate, gaz, apă),
- publicitate (dacă este necesar),
- achiziționarea de materii prime.
Cheltuieli de salarizare
- recrutare: salarii de plătit și cheltuieli sociale ale angajatorilor,
- salariul și contribuțiile sociale (asigurări de sănătate, pensionare, șomaj.).
Planul de afaceri și previziunile financiare pentru o sală de ceai
Un plan de afaceri este necesar pentru a valida profitabilitatea dvs. camera de ceai. Va trebui să determinați cifra de afaceri minima să fie efectuat pentru a vă acoperi costurile structurale, pentru a vă remunera și apoi pentru a atinge și a depăși punctul de echilibru. Pentru a face acest lucru, va trebui să vă creați harta, inclusiv lista produselor pe care doriți să le vindeți, să vă identificați furnizorii, să calculați costurile costurilor, să stabiliți prețurile de vânzare. Pe scurt, un plan de afaceri este esențial! Solicitați unui contabil să vă însoțească în acest pas. Vă va ajuta să vă organizați informațiile. Vă va trimite rapoartele cheie pentru sectorul dvs. de activitate și vă va calcula soldurile intermediare de gestiune.