Descoperă lista celor 10 alimente antiinflamatoare

Stil de timp: 18 filme fierbinți pentru a le savura pentru serile calde de noapte

12 alimente despre care crezi că sunt sănătoase, dar care te îngrașă

20 de vedete acuzate de plagiat !

Bogat în vitamina C, are o acțiune antioxidantă pentru neutralizarea radicalilor liberi responsabili de îmbătrânirea celulară. De asemenea, conține inulină, o fibră care promovează producția de probiotice. Acestea sunt necesare pentru buna funcționare a tranzitului. Anghinarea gătită trebuie consumată rapid, astfel încât să nu-și piardă virtuțile.

celor

Roșiile conțin licopen, un pigment antioxidant. Este mai bine absorbit atunci când este combinat cu o substanță grasă, de exemplu ulei de măsline.

Omega 3 întârzie îmbătrânirea inimii și a creierului. Algele marine conțin mult din ele. Ca bonus, algele brune precum wakame, kombu sau bobul de mare conțin fucoidan, considerat anticancerigen. Fucoidanul ajută, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar. Wakame și fasolea de mare sunt consumate în salate.

Conține acid fenolic și flavonoizi, despre care se crede că împiedică dezvoltarea anumitor tipuri de cancer. Infuzat, luptă împotriva tulburărilor hepatice sau ORL. Nu trebuie să consumi mult. Este folosit ca condiment pentru aromatizarea cărnii, cartofilor și citricelor.

Este bogat în omega 3, vitamine B și D, magneziu și seleniu. Magneziul este un anti-stres, în timp ce seleniul este un antioxidant excelent.

Aceste trei condimente sunt antiinflamatoare excelente. În medicina indiană, turmericul și ghimbirul sunt amestecate cu pudră de curry. Acesta din urmă conține capsaicină, care este un alcaloid antiinflamator.