Descoperirile uitate incredibile ale doctorului Winston Price

doctorului
Fotografie site-ul de casă C - La începutul secolului trecut un dentist din Cleveland pe nume Weston Price a început o serie incredibilă de investigații. Mai mult de zece ani a călătorit în colțuri îndepărtate ale lumii pentru a studia sănătatea oamenilor care nu fusese denaturat de contactul cu civilizația. Studiile sale au arătat că carii dentare iar deformările de

arcadele dentare rezultând dentiții neuniforme sau suprapuse au fost de fapt rezultatul deficiente nutritionale mai degrabă decât moștenit de la predispozițiile genetice.

Grupurile studiate de Price au inclus, printre altele, sate izolate din Elveția, comunități gaelice din Hebridele Exterioare, popoare indigene din America de Nord și de Sud, melanesieni și locuitori din insulele Pacificului de Sud, triburi africane, aborigeni din Australia și maori din Noua Zeelandă . La fiecare dintre vizitele sale, Dr. Price a descoperit că dinții în stare de sănătate perfectă, fără deformări sau cavități, un fizic armonios, rezistența la boli și un echilibru mental bun au fost trăsăturile comune popoarelor native care și-au păstrat dieta bogată tradițională.

Când Dr. Price a analizat alimentele folosite de aceste popoare comparându-le cu dieta americană a vremii, el a descoperit că acestea livrează cel puțin de patru ori mai multe vitamine solubile în apă, calciu și minerale și de zece ori mai multe vitamine liposolubile.

Citind scrierile lui Price, ne dăm seama că populațiile descrise nu sunt neapărat vegetarieni, că nu au o dietă lipsită de grăsimi saturate și că în destul de puține circumstanțe mănâncă produse lactate și gluten fără nicio problemă.

O călătorie în jurul lumii ...

Toate civilizațiile studiate de Doctor Price nu au urmat exact aceeași dietă: oamenii care locuiau pe insulele gaelice au consumat în principal prăjituri de ovăz, produse lactate și fructe de mare (crustacee, alge), dar Arborigènes Australia trăia din insecte, ouă de păsări, semințe și frunze. legume ... Privind dieta tradițională a acestor două popoare, putem vedea că au aceiași dinți drepți complet lipsiți de cavități ...

Fotografie Wikipedia - Doctor Price nu a mers pe patru căi când scria " Nutriție și degenerare fizică„, Deoarece oriunde merge în lume, nu este pervertit de consumul industrial și în ciuda diferențelor în produsele alimentare de bază, toate popoarele studiate de Price au găsit suficient pentru a-și satisface nevoile nutriționale datorită produselor locale simple și uneori bogate în grăsimi saturate. El a fost surprins de faptul că doar o introducere a alimentelor industriale a provocat probleme cu alinierea dentară și cavitățile din fiecare familie.