Descoperiți placa perfectă pentru a lupta împotriva frigului - Top Santé

descoperiți

Ce mâncăm pentru a ne încălzi atunci când termometrul scade? Supă desigur, dar nu numai! Într-adevăr, multe alimente permit corpului să se încălzească (puțin) pentru a fi (puțin) mai puțin rece. Descoperiți alimente anti-reci, precum și sfaturile lui Raphaël Gruman, nutriționist.

Stafide

În cazul unei apăsări reci legate de foamete sau oboseală, o mână mică de stafide (sau fructe uscate, cum ar fi cais, pere, piersică.) Oferă organismului zaharuri pentru Index glicemic mari, care sunt arse rapid și eliberează energie destul de repede. Mulțumesc lor fibre si al lor anti-oxidanți, sunt mai sănătoși decât un candy bar !

Ghimbir

Ingredientul său activ, gingerolul, activează termogeneza (producerea de căldură de către organism). Se consumă proaspăt, curățat și ras, adăugat la legume crude, supe sau preparate calde (la sfârșitul gătitului). Ardeiul iute cu substanța sa activă, capsaicina și ardeiul negru cu piperina au aceleași efecte. Dar ferește-te: mai bine să nu exagerați dacă aveți probleme cu stomacul.