Descoperiți specialitățile noastre cu bizoni organici din Franche-Comtй - Bisons de Bacara

noastre
Bizonul are un gust gustos. Majoritatea persoanelor chestionate consideră că bizonul este cea mai gustoasă carne pe care au gustat-o. Carnea de bivol este foarte fragedă. Se gătește la fel ca carnea de vită.

VALOAREA LUI:

Bizonul este clasificat în categoria cărnii gourmet sau de specialitate. Valoarea zimbrului nu se calculează în termeni de cost, ci în funcție de ceea ce obțineți în schimb. Din punct de vedere nutrițional, aveți mai multe proteine, substanțe nutritive cu mai puține calorii și mai puține grăsimi. Bizonul este o carne densă care îți oferă mai multă satisfacție mâncând mai puțin.

BENEFICIILE SĂNĂTĂȚII:

Bizonii sunt tratați cât mai puțin posibil. Își petrec viața în pajiști, așa cum au făcut-o întotdeauna, fără contact cu oamenii. Această metodă de reproducere și calitățile nutritive ale cărnii de bizon îl fac un aliment foarte potrivit pentru dieta sportivilor și a persoanelor în vârstă.