Efecte, consum și utilizare a L-carnitinei
Toată lumea vorbește despre asta, dar nimeni nu explică cu adevărat ce este: carnitina. Dar suntem aici pentru tine! Vă spunem totul despre acest lucru în acest articol.
Cuprins
Ce este carnitina ?
Așa-numita "l-carnitină" sau "carnitină" este un compus proteic semi-esențial derivat din doi aminoacizi: metionină și lizină. Prin urmare, corpul îl poate produce singur, dar pentru a face acest lucru trebuie să aibă suficientă metionină și lizină.
Dacă organismul nu are suficientă metionină și lizină, nu va putea produce l-carnitină endogen. Acesta este motivul pentru care este important să obțineți suficiente alimente care conțin metionină și lizină.aportul de micronutrienți este, de asemenea, esențial: fierul, vitamina B6 și niacina sunt implicate în producția sa.
Funcționare și efecte
Acționează în principal asupra metabolismului grăsimilor: compusul proteic transportă acizii grași cu lanț lung în mitocondrii. Mitocondriile sunt considerate „fabrica de energie a celulei”.
Aici acizii grași sunt transformați în energie. Acest proces se numește beta-oxidare (β-oxidare). Există un număr deosebit de mare de mitocondrii în toate celulele musculare, celulele nervoase, celulele senzoriale și ouăle.
Influența l-carnitinei asupra performanței unui sportiv în timpul antrenamentului a făcut obiectul a numeroase studii. A fost explorată în special întrebarea dacă crește extracția acizilor grași și, prin urmare, duce la o mai bună rezistență și la o creștere a arderii grăsimilor. Cu toate acestea, până în prezent nu s-a demonstrat nici o mai bună arderea grăsimilor, nici o rezistență mai bună.
Datorită efectului său de transportator de acizi grași cu lanț lung, este adesea folosit pentru a susține metabolismul grăsimilor în timpul pierderii în greutate. Totuși, acest lucru nu a fost dovedit științific.
Efecte secundare
Cea mai mare parte a excesului de l-carnitină nu este stocată, ci este excretată neutilizată. A lua prea mult din el poate provoca respirație urât mirositoare. Unele studii sugerează că prea mult - mai ales dacă a fost absorbit prin consumul de carne roșie - nu se va descompune complet în intestine. Aici, perturbă flora intestinală și produce substanțe care pot favoriza dezvoltarea bolilor cardiovasculare.