Deșeuri alimentare - Welthungerhilfe

Aproximativ 1,3 miliarde de tone de alimente sunt aruncate în fiecare an. În același timp, 821,4 milioane de oameni mor de foame în lume. E un scandal. Nu este atât de dificil să faci un prim pas într-o altă direcție.

1,3 miliarde de tone de alimente ajung în gunoi în fiecare an și, în același timp, 815 milioane de oameni din întreaga lume sunt flămânzi. O treime din ceea ce se produce la nivel mondial se pierde pentru că a fost deteriorat în timpul fabricării sau transportului sau pentru că se strică în depozite, magazine și gospodării.

Aproximativ 55 de kilograme de alimente ajung în gunoiul pe cap de locuitor și anul în Germania!

În Germania aruncăm mâncare în valoare de aproximativ 235 de euro de persoană pe an. Dar prețul real al consumului nostru este mult mai mare.

De unde provin materiile prime pentru hrana noastră?

Folosim resursele altora - pământul lor, munca lor, apa lor. Deci, să nu o irosim! Există multe modalități de a economisi alimente. Iată câteva idei de acțiune:

Oricine poate face asta împotriva risipei alimentare

Economisirea mâncării în timp ce faceți cumpărăturile: un castravete strâmb, o cutie cu miez, un mango cu cicatrice. Dacă toată lumea cumpără doar alimentele curate, restul rămâne, în cele din urmă aranjat și aruncat. Stai departe de pachetele uriașe - se pot strica înainte de a fi epuizate.
Cumpărați alimente la nivel regional: produsele din regiune sunt mai proaspete și mai bogate în conținut decât fructele tropicale necoapte. Un ananas are costuri de transport și mediu semnificativ mai mari decât un măr cultivat local.
Economisirea alimentelor în frigider: sortați mâncarea nouă în spate, iar cele mai vechi în față. Transferați conservele deschise în recipiente din sticlă, metal sau plastic. Legumele aparțin sertarului pentru legume.
Împărtășirea mâncării: Există resturi de la petrecerea de ieri? E duminică și îți lipsesc două ouă pentru coacerea unei prăjituri? Prin intermediul platformelor alimentare (www.foodsharing.de), persoanele private, comercianții sau producătorii pot oferi sau colecta surplusul de alimente gratuit. Alternativ, puteți întreba vecinii dacă sunt dispuși să împartă mâncarea și de ex. Instalați o cutie de distribuire a alimentelor pe hol.

Puteți găsi mai multe sfaturi, mai multe fundaluri și numeroase Dowlondads pe pagina noastră de subiecte:

Aproximativ. 1,3 miliarde de tone de alimente ajung în gunoi în fiecare an. Cum așa? Și ce putem face pentru asta?

Economisirea mâncării: așa poate acționa o clasă școlară

Jurnalul deșeurilor: Elevii documentează mentalitatea de aruncare în familiile lor de-a lungul mai multor săptămâni și apoi schimbă idei împreună la clasă, își dau sfaturi reciproce pentru a evita risipa de alimente și, de asemenea, sensibilizează familia și prietenii la subiect.
Cooperare la supermarket: cereți conducerii magazinului să păstreze fructele coapte care au fost sortate și să facă gem sau suc din el - întregul pachet este adesea aruncat, chiar dacă doar trei căpșuni sunt zdrobite sau două mere sunt prea coapte. Elevii pot vinde gemul, compotul sau sucul ca parte a unei săptămâni de acțiune sau a unei zile de proiect.
Sondaj studențesc: Cât de des ajunge masa de prânz în coșul de gunoi? Ce anume arunci și de ce? Un sondaj (inclusiv documentație foto) în rândul elevilor înregistrează cantitatea de deșeuri din școală și poate contribui la reducerea acestora cu ajutorul panourilor informative și a afișelor campaniei din sălile de clasă.

Publicațiile noastre despre risipa alimentară și durabilitate

Verificarea cafenelei: ce se pierde în cantina școlii și de ce? Școlarii îl întreabă pe operatorul cafenelei și află de unde provin mâncarea și cât ajunge în coș la sfârșitul zilei.
Ziar de perete: Elevii creează un ziar de perete cu privire la risipa de alimente și îl închid într-o locație centrală din clădirea școlii pentru informare. Pentru a-i sprijini, ei folosesc materialele de la FOOD RIGHT ACUM: afișe de acțiune, afișe de învățare, broșură „Este suficient pentru toată lumea!”, Material didactic „Foamea în abundență”.
Schnibbeldisko: Școlarii organizează o sesiune de gătit comună în bucătăria școlii folosind resturi de legume și alimente care au depășit data limită de vânzare, dar care sunt încă comestibile.

Cu donațiile dvs. puteți oferi oamenilor din multe țări sprijinul de care au nevoie cel mai mult.