Deșeuri alimentare zero Când aruncați alimente Cynthia Marcotte

când

În acest videoclip, discut cu Florence-Léa Siry de pe blogul Chic Frigo Sans Fric. Este autor, vorbitor, articole de articole, creator de rețete și specialist în zero deșeuri alimentare. Am invitat-o ​​să mă ajute să răspund la trei dintre întrebările tale care mi-au atras atenția. Sunt atât de fericit că am șansa să vă împărtășesc sfaturile și expertiza sa în domeniu.

Întrebări despre deșeuri zero

  • Toate fructele și legumele îngheață bine? 🍓 🥑
  • De unde știi dacă ar trebui să arunci un aliment (poți avea încredere în mirosul sau aspectul acestuia?)?
  • Sfaturi pentru a gestiona/utiliza mai bine ceea ce cumpărați la magazin alimentar (atunci când cumpărați o mulțime de oferte speciale)?

Florence-Léa: specialist în zero deșeuri

Florence-Léa a început pe teren ca o cantină pe platourile de film din Quebec. După ce a găsit o multitudine de sfaturi pentru a nu mai arunca alimentele pe care le-a cumpărat prin diferite rețete, a dezvoltat o varietate de sfaturi care ar putea fi aplicabile și în contextul casei familiale.

Prin urmare, în ultimii ani, ea și-a împărtășit informațiile prin conferințe, rubrici de televiziune (de exemplu: emisiunea Moi j'mange și École à la maison, de la Télé Québec), articole de blog postate pe rețelele sale sociale. Acum face videoclipuri pe canalul ei de YouTube!