Despre adecvarea „laptelui steril” pentru hrănirea sugarilor SpringerLink
rezumat
Un test de adecvare a laptelui steril pentru hrănirea sugarilor este actual, deoarece un astfel de lapte a fost vândut recent în multe locuri și mamelor le place să-l folosească pentru hrana pentru copii. Atunci când se face o judecată, trebuie presupus că tratamentul prealabil obișnuit al laptelui de vacă pentru hrănirea bebelușilor nu este nicidecum ideal din motive de bacteriologie, termen de valabilitate și denaturare și că laptele pasteurizat, dacă urmează să fie utilizat pentru copii, este în general fiert din nou. mergi la.
În cadrul unor teste nutriționale extinse pe 477 de bebeluși cu vârsta de până la 10 luni, s-a testat dacă „laptele steril”, care a fost produs folosind procesul modern și blând de barză, este potrivit pentru hrănirea copiilor. Într-o serie strict alternativă, jumătate dintre copii au primit alimente preparate cu „lapte steril”, cealaltă jumătate au primit alimente fabricate din lapte pasteurizat cu același conținut de grăsimi, încălzite din nou la 90 ° C. Toate dietele conțineau mucus sau făină și 5% zahăr. Cele mai importante vitamine au fost date sub formă de fructe sau legume în timp util.
Dacă cineva apreciază adecvarea celor două formule pentru sugari comparativ între ele din punct de vedere clinic și statistic, în conformitate cu principiile dezvoltate în clinica noastră, următoarele rezultate: „Laptele steril” ajută la înflorirea considerabil mai mică decât laptele pasteurizat normal. Diferența este suficient de mare pentru a concluziona că cel puțin echivalența celor două tipuri de lapte nu a fost stabilită în scopul hrănirii copiilor. „Laptele steril” are de asemenea o performanță ceva mai slabă în alte caracteristici, cu excepția rezistenței la infecție, care este aceeași în ambele grupuri.
O discuție detaliată se încheie cu observația că proprietatea utilă a termenului de valabilitate al „laptelui steril” nu a avut niciun efect în experimentele noastre. Cu toate acestea, ar putea avea o valoare corespunzătoare atunci când igiena laptelui este insuficientă.
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.