Despre - Anne- Sophie d; Halluin

Conștientizarea importanței dietei în managementul sănătății.
Când s-a născut primul meu copil, ca multe mame, am început să mă întreb despre dietă.
În urma multor probleme alergice cronice care m-au deranjat întotdeauna și a rinitei, infecțiilor permanente ale urechii copiilor mei, am înțeles că era posibil să-și recapete controlul asupra sănătății cuiva, implicându-mă într-o reflectare reală asupra propriei persoane și asupra conținutului farfuriei sale.
„Mănâncă bine” fără să fii „killjoy”, știind să împărtășești.
„Gourmet” necondiționat, așa că am fost dornic să reconciliez zilnic „arta culinară de a trăi” și sănătatea.
Nu este întotdeauna ușor să-ți dezvolți familia cu tine, necesită răbdare, ascultare, compromis și căutarea unei plăceri comune în fiecare zi la masă.