Despre - Rețete locale și sezoniere Fristouille
Ce este Fristouille ?
Fristouille vă ajută (re) să vă gândiți la farfurie și să vă pregătiți mesele într-un mod durabil.
Obiectivul Fristouille este de a vă sprijini în tranziția către o farfurie mai ecologică. Veți găsi pe acest site rețete compuse în principal din ingrediente locale proaspete, sezoniere și organice. Aceste rețete sunt, de asemenea, în mare parte vegetale, pentru a încuraja o reducere a consumului de produse de origine animală (carne, ouă, produse lactate, pește), care au un impact ecologic foarte ridicat. Dar veți găsi și câteva rețete pentru cei cărora le este greu să renunțe la chiftele cu sos de roșii peste noapte.
Planificatorul de meniuri vă va permite să aveți rapid o schiță a meniurilor pentru una sau mai multe zile, pe baza unor criterii precum ingredientele din frigider sau coșul dvs. organic, dar și alergeni sau intoleranțe. Organizarea în bucătărie vă permite să fiți mai zen, să evitați achizițiile impulsive și făcute în ultimul moment, să reduceți risipa de alimente, dar și să economisiți timp și bani.
Cum functioneaza ?
În primul rând, este posibil să căutați rețete folosind mai multe criterii: sezonul, dieta, termenii care trebuie incluși (acesta poate fi unul sau mai multe ingrediente sau o temă precum „pentru copii”, „asiatică”, ... ) Și alimentele care trebuie excluse („fără gluten”, „fără soia”, ...)
De asemenea, este posibil să-i cereți lui Fristouille să creeze un meniu între 2 date pe baza acelorași criterii (sezon, dietă, termeni de inclus, alimente de exclus). Un meniu constă dintr-un fel de mâncare pe zi. Un meniu poate fi planificat de la o zi la maximum 4 săptămâni. Aceste sugestii sunt alese la întâmplare din lista de rețete. Pentru fiecare zi, este posibil să schimbați vasul sau să îl ștergeți.
Meniul propus poate fi tipărit sub formă de caiet: meniul și fiecare rețetă vor fi tipărite. De asemenea, este posibil să salvați meniul în Google Calendar. În curând vor fi adăugate mai multe opțiuni.