Deveniți slabi cu carbohidrați
Rețetă pentru cartofi prăjiți cu linte de miere
Îți plac carbohidrații și în niciun caz nu vrei să mergi fără ei la dietă? Apoi, există vești bune: glucidele te pot ajuta chiar să slăbești dacă sunt alese cele potrivite. Secretul este „amidon rezistent". Acest lucru poate fi găsit în cartofii fierți, răciti, de exemplu. Amidonul rezistent te umple pentru că îți umple stomacul. În plus, are un impact redus asupra caloriilor și promovează sănătatea intestinală, deoarece susține digestia și flora intestinală sănătoasă.
„De ce cartofii prăjiți te slăbesc” oferă un concept unic de dietă pentru toți iubitorii de carbohidrați. În carte veți găsi rețete delicioase subțiri pentru primele trei săptămâni de dietă, care sunt echipate cu amidon suficient de rezistent. Acest lucru aruncă cu ușurință câteva kilograme. Am dori să prezentăm aici un exemplu de rețetă din carte: cartofi prăjiți orientali cu linte de miere. Această rețetă este foarte potrivită pentru cină, de exemplu.
Cartofi prăjiți orientali cu linte de miere
Mod de preparare: aproximativ 35 de minute
aprox.430 kcal
Ingrediente pentru 1 persoană:
- ⅓ ardei iute uscat, fără sâmburi
- 2-3 caise uscate
- 100 g linte maro, fierte sau conservate (echivalent cu 42 g crude)
- 10 g miere
- Suc de ½ lămâie
- sare
- 200 g cartofi fierti, raciti
- 1 ceapă mică (aprox. 30 g)
- 10 g unt semi-gras
- 1 ciupire fiecare de curcuma, piper cayenne și Cardamom (alternativ amestec de condimente curry gata preparat)
- 1 cățel de usturoi
- 70 g castravete
- 100 g iaurt natural, 1,5% grăsime
- 1 lingură de coriandru proaspăt tocat
Pregătire:
1. Tăiați mărunt ardeiul iute și tăiați caisele. Puneți într-o cratiță cu linte, miere, suc de lămâie și 4-5 linguri de apă. Se condimentează cu sare și se lasă totul să fiarbă timp de 15 minute la foc mic, amestecând ocazional. Eventual mai adăugați puțină apă.
2. Tăiați cartofii felii. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți fine. Topiți untul într-o tigaie, prăjiți ceapa până devine translucidă, adăugați cartofii și prăjiți-i timp de 15 minute la foc mare până se rumenesc, întorcându-se regulat. Condimentați cu turmeric, piper Cayenne și cardamom. Dacă nu aveți aceste condimente la îndemână, puteți gusta cu un amestec de condimente gata preparat.
3. Între timp, curățați și tocați mărunt usturoiul. Spălați castravetele, tăiați-l în bucăți mici și amestecați cu iaurtul.
Al 4-lea. Condimentați cartofii cu sare și presărați coriandru tocat. Se servește cu linte de miere și iaurt de usturoi.
Sfat: ardei iute ardei gras
În loc de ardeiul iute întreg, puteți condimenta și fulgi de ardei iute uscați. Dozați suma în funcție de preferințele dvs. personale. Cu toate acestea, o ciupire mai mare va face ca metabolismul să funcționeze.
Puteți găsi și mai multe sfaturi și rețete pentru slăbit pe site-ul web al cărții la www.bratkartoffeln-machen-schlank.de
Vrei sa slabesti? La rubrica noastră „Dieta sănătoasă și pierderea în greutate” veți găsi toate conceptele de dietă, cum ar fi „Slim în timp ce dormiți” sau „Dieta Dukan”, precum și un calculator IMC.