Deveniți vegetarian cum reacționează corpul atunci când încetați să mâncați carne
Un sondaj recent a constatat că 29% din populație și-a redus consumul de carne anul trecut. 9% au dorit să o reducă semnificativ sau chiar să se oprească complet. Aproximativ 3% erau deja vegetarieni sau vegani. O tendință care crește doar zi de zi. Dar ce se întâmplă în corpul nostru când ignorăm carnea ?
Vei slăbi
O echipă de cercetători de la Universitatea de Medicină Georges Washington din Statele Unite a analizat recent problema greutății. Ideea a fost să analizăm care a fost efectul asupra construcției unei persoane care a trecut de la omnivor la vegetarian. Studiul a dat rezultate impresionante. Participanții la experiment au pierdut în medie aproape 4,5 kilograme fără să fi schimbat numărul de calorii ingerate în fiecare zi și antrenamentele lor.
Neal Barnard, profesor din spatele proiectului, a explicat: "O dietă pe bază de plante vă poate ajuta să pierdeți în greutate în față, fără a fi nevoie constantă de a număra caloriile din orice ingerați sau de a merge la el. Sport excesiv". O soluție de luat în considerare, deci, mai degrabă decât să te apuci de o altă dietă draconiană.
O schimbare va avea loc în intestinul tău
Există o zicală care spune că „Suntem ceea ce mâncăm”. Și acest lucru se aplică și sistemului nostru digestiv, la fel ca orice altă parte a corpului nostru. Un studiu în 2014 a fost realizat pentru a compara rata bacteriilor intestinale între un vegetarian, un vegan și un omnivor.
Deși este important să avem un număr suficient de multe pentru a asigura o parte din digestia noastră și un rol de protecție împotriva agresiunilor externe, este la fel de necesar să nu avem prea mult din ea. În caz contrar, aceste bacterii riscă să devină patogene. Cercetarea sa dovedit a fi interesantă în special în ceea ce privește comparația dintre vegani (care nu consumă niciun produs de origine animală - chiar și lapte, brânză) și omnivori. Astfel, veganii ar avea, prin urmare, bacterii intestinale mult mai defensive.