DeWiki; Reducerea greutății

Reducerea greutății - de asemenea Pierdere în greutate (col. Slăbi) sau Pierdere în greutate numit - este reducerea greutății corporale (masa corporală) la oameni (sau animale).

Practic, există o reducere a greutății atunci când organismul este alimentat cu mai puțină energie sub formă de alimente și băuturi în timpul metabolismului decât este consumat de rata metabolică bazală și de activitatea fizică, ceea ce duce la un echilibru energetic negativ.

Cuprins

1 Tipuri de slăbire
- 1.1 Pierderea apei
- 1.2 Defalcarea glicogenului
2 Reducerea țintă a greutății pentru a reduce excesul de greutate
3 Pierderea în greutate ca urmare a bolilor și tulburărilor
4 Pierderea nedorită în greutate în perioadele de foame și suferință
5 literatură
6 A se vedea, de asemenea
7 link-uri web
8 elemente de probă

Tipuri de Pierdere în Greutate

Corpul (uman) poate pierde în greutate prin pierderea de apă (vezi echilibrul apei), descompunerea materialelor de rezervă, cum ar fi glicogen sau grăsime corporală, masa musculară, minerale (vezi echilibrul mineral), pierderea osoasă și pierderea părților corpului și a părului.

Doar greutatea minimă se pierde prin respirație (moleculele de CO2 expirate sunt puțin mai grele decât moleculele de O2).

Pierderea apei

Conținutul de apă al corpului uman poate fi cuprins între 45 și 70%, în funcție de constituția dvs. personală. Mai mulți oameni obezi transportă proporțional mai puțină apă, deoarece țesutul adipos conține mai puțină apă decât țesutul muscular, de exemplu.

În afară de deshidratare (desicoză datorată aportului redus de lichid sau aportului insuficient de lichide, vezi deshidratarea) mic de staturascăderea la timp a apei corpului la o se presupune duce la pierderea rapidă în greutate.

Fosfații sunt folosiți în procesarea alimentelor pentru a furniza preparate (de exemplu șuncă, cârnați, brânză procesată, ...) cu mai multă apă (pentru o procesabilitate mai bună, aspect "mai suculent" sau fraudă alimentară, astfel încât apa să fie vândută la prețul cârnaților) [1]. Asta a devenit ipoteze nedovedite derivat că fosfații ingerați cu alimente ar lega, de asemenea, apa din corp.

Defalcarea glicogenului

O persoană care cântărește 80 kg stochează în jur de două până la două kilograme și jumătate de glicogen hidrat [2]. Acest depozit de glicogen în mușchi și ficat este disponibil sportivilor de rezistență [3] sau este redus în principal în timpul unei diete. Ca polizaharidă, la fel ca amidonul, glicogenul este foarte higroscopic și, prin urmare, este depozitat în celule cu ajutorul apei. Pierderea în greutate adesea rapidă în primele zile ale dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați se poate explica prin pierderea acestei ape. În concordanță cu aceasta, continuarea obiceiurilor alimentare obișnuite duce, de asemenea, la reaprovizionarea depozitelor de glicogen din organism și la o creștere extrem de rapidă a greutății de până la 2-3 kg datorită stocării apei.

Reducerea țintă a greutății pentru a reduce excesul de greutate

Reducerea țintă a greutății poate fi realizată printr-o combinație a următoarelor măsuri:

consum redus de calorii (de exemplu, „mâncați jumătate” colocvial)
Schimbarea dietei și a stilului de viață (dietetică) prin alegerea anumitor alimente sub formă de dietă
Evitarea anumitor ingrediente biologic sau chimic nefavorabile
Construirea musculaturii pentru creșterea ratei metabolice bazale (de exemplu, prin culturism)
activitate fizică crescută prin antrenament sportiv și de fitness
activitate cognitivă crescută
Terapie comportamentală pentru a învăța noi obiceiuri alimentare și rutine comportamentale

Reducerea în greutate vizată este necesară în special în cazul obezității, care apare adesea în țările industrializate, unde doar câțiva oameni fac muncă fizică grea și unde alimentele sunt din abundență. Dacă sunteți foarte supraponderal (obez), pot fi utilizate și măsuri de chirurgie bariatrică.

Scopul este de a atinge „greutatea ideală” sau cel puțin de a reduce excesul de greutate. Se așteaptă următoarele efecte pozitive:

mai puține boli („sănătate mai bună”) și în același timp speranță de viață mai mare
a fi capabil să efectueze și să reziste la stres (fitness crescut)
mai multă poftă de viață
aspect mai subtire

Pierderea în greutate ca urmare a bolilor și tulburărilor

Tulburările fizice, psihologice și comportamentale (tulburări alimentare) pot duce la pierderea în greutate. Conștiința greșită de sine poate duce la subponderalitate.

Pierderea nedorită în greutate în perioadele de foame și suferință

Pierderea în greutate nedorită este de obicei rezultatul foametei sau al bolii și duce la subponderalitate pe termen lung. Astăzi, acest lucru se întâmplă în special în așa-numitele țări în curs de dezvoltare, unde adesea nu există suficientă hrană disponibilă. Chiar și în vremuri de nevoie în Europa Centrală, emaciația a jucat un rol. În revistele din prima jumătate a secolului al XX-lea, au fost anunțuri clasificate ca aceasta din 1931:

"Împotriva slăbiciunii folosiți întotdeauna numai ale lui Steiner Oriental. Pastile de rezistență. Acestea determină o creștere semnificativă în greutate, aspect de înflorire și altele asemenea într-un timp scurt. forma corpului frumoasă și plină (bust magnific pentru femei); întărește dorința de a lucra, sângele și nervii. "

În a doua jumătate a secolului XX, reclamele de creștere în greutate au dispărut din revistele germane. Cu toate acestea, chiar și în timpul războaielor mondiale, obezitatea a fost problema cea mai importantă în reclame. În lucrarea citată mai sus, există reclame cu mesajele publicitare „Cât de puternice sunt femeile mai slabe”, „Obezitatea? Ceaiul degresant! "Și" Slimness este doar moda? "