Dezbaterea prețului alimentelor Franța ca model
Prețuri rezonabile pentru mâncare bună - în Franța acest principiu a fost stabilit de mult timp prin lege. Cu toate acestea, nu este încă clar dacă creșterea prețului va ajunge și la fermieri.
De Marcel Wagner, ARD-Studio Paris
Perspectiva lui Emmanuel Macron nu a venit doar de ieri. La doar câteva luni de mandat, președintele francez a mărturisit țărănimii adunate din țara sa: „De fapt, trăim într-o țară în care fermierii nu mai pot trăi din prețurile plătite”.
Protestele privind prețurile scăzute de vânzare fac aproape parte din folclorul fermierilor francezi. De zeci de ani, președinții francezi s-au confruntat cu blocaje, inundații cu lapte sau blocaje de tractoare atunci când fermierii nu au destui bani, regulile UE sunt nemulțumite sau carnea de porc ieftină din Germania sparge piața.
Protestele fermierilor din Franța - aproape un fel de tradiție.
Francezii au lăsat mâncarea să coste mai mult
Cu toate acestea, fermierii din Franța s-ar putea baza pe cel puțin un lucru: pe faptul că portofelele propriilor lor conaționali pentru mâncare bună sunt destul de largi. Acesta este în continuare cazul în comparație cu Germania. În același timp, războiul prețurilor din supermarketurile franceze s-a intensificat masiv în ultimii ani - condus și de reducătorii germani - în detrimentul fermierilor și al veniturilor acestora.
Prin urmare, Macron a făcut din această problemă o prioritate: „Toți avem o responsabilitate. Și primul este să punem capăt acestui război al prețurilor”.
Prețul minim conform legii
La cererea președintelui, reprezentanții agricultorilor, lanțurilor de vânzare cu amănuntul, lactatelor și întregii industrii alimentare au trebuit să stea câteva săptămâni. În cele din urmă, acest lucru a dus la o lege dură: de la începutul anului 2019, supermarketurile au trebuit să vândă alimente cu cel puțin zece procente peste prețul de achiziție.
Ofertele de năluci, așa cum este obișnuit în Germania, de exemplu un kilogram de carne tocată cu mai puțin de cinci euro, nu mai sunt posibile în Franța. În general, supermarketurilor li se permite să reducă oferta de alimente cu maximum o treime din preț.
Micii fermieri împotriva giganților comerciali
Retailul critică dezavantajele pentru clienți
Poziția fermierilor a fost consolidată în cadrul negocierilor de prețuri, în special pentru lapte. Comercianții cu amănuntul au fost în special constrânși de regulile de aprovizionare: "Francezii sunt dependenți de oferte. Dar politicienii nu vor să știe nimic despre asta. Alegerile prezidențiale nu le-au pus doar cu zece la sută mai mulți bani în buzunare. Această lege înseamnă creșteri de prețuri. Dar asta nu se întâmplă niciodată vorbit ”, a avertizat Michel-Edouard Leclerc, șeful lanțului de supermarketuri cu același nume.
În ceea ce privește prețurile, el a avut dreptate: după ani de declin, alimentele au devenit recent puțin mai scumpe în Franța. De asemenea, numărul ofertelor și reducerilor din Franța a scăzut de la intrarea în vigoare a legii.
Rămâne întrebarea dacă venitul suplimentar va ajunge cu adevărat la fermieri? Acest lucru nu poate fi evaluat încă, deoarece multe contracte au termene lungi. Cea mai mare asociație de fermieri din Franța, FNSEA, își are totuși îndoielile și abia recent a avertizat într-o scrisoare deschisă că legea trebuie respectată cu adevărat în cadrul negocierilor în curs de desfășurare a prețurilor, astfel încât să aibă un efect pozitiv asupra fermierilor.
Lăcomia este mișto? Nu pentru fermierii francezi!
Marcel Wagner, ARD Paris
02/02/2020 22:03
Deutschlandfunk a raportat despre acest subiect pe 3 februarie 2020 la 5:54 a.m.