Dezvoltă noi obiceiuri alimentare - sfaturi importante despre dietă
Poate că această frază încă îți sună în ureche? Citiți aici cum experiențele din copilărie afectează comportamentul nostru alimentar ulterior și ce putem face cu privire la obiceiurile nefavorabile.
„Dintele dulce” - este înnăscut
Ne-am născut cu un dinte dulce, în timp ce de la naștere avem aversiune față de alimentele sărate, acre și amare. Natura a aranjat acest lucru cu înțelepciune, deoarece ne protejează instinctiv de toxinele amare și preferă alimentele dulci, cu conținut ridicat de energie, precum laptele matern. Primul nostru aliment transmite, de asemenea, primele impresii gustative: cu cât dieta mamei este mai variată, cu atât mai multe arome pot gusta bebelușul în lapte.
Mâncarea este o chestiune de simțire
Nu tot ceea ce are un gust dulce este bun pentru noi. Învățăm asta prin educație. Și lucrurile amare nu trebuie să fie întotdeauna otrăvitoare. Legumele precum dovlecelul și varza oferă vitamine și minerale importante. Fie că ne place sau nu ceva depinde de experiențele pe care le asociem cu gustul mâncării.
Se aplică următoarea regulă: Alimentele populare devin populare prin consumul frecvent. Este important să aveți o dispoziție pozitivă în timp ce mâncați. Amenințarea „mănâncă-ți legumele, altfel nu va exista desert!” Realizează opusul: Cei care mănâncă sub constrângere asociază o experiență proastă cu mâncarea neubită. Acest lucru poate duce la o aversiune pentru viață. Toate experiențele alimentare din copilărie - indiferent dacă sunt pozitive sau negative - influențează comportamentul nostru alimentar ulterior.
Un alt exemplu: Oricine a fost consolat cu dulciuri în copilărie, caută mai târziu relaxarea și consolare în ciocolată și co. Astfel de modele comportamentale învățate în copilărie pot promova dezvoltarea obezității. Vestea bună: dacă observi obiceiuri proaste, poți face ceva în acest sens.