Dezvoltarea pieței de grâu, de Dimitri Medvedev Les Echos
Președintele rus își dă punctul de vedere la un forum care va avea loc vineri, 5 iunie, la Sankt Petersburg, care reunește lumea afacerilor.
Din timpuri imemoriale, noi în Rusia am considerat grâul drept „centrul vieții”. Această înțelepciune populară arată importanța agriculturii pentru oameni. Nivelul de securitate a aprovizionării cu alimente este un criteriu esențial pentru evaluarea calității vieții.
În acest sens, Rusia este foarte îngrijorată de criza alimentară globală, care s-a dezvoltat datorită creșterii populației planetei și a schimbării structurii dietei. De asemenea, este legat de boom-ul producției de biocombustibili din materii prime alimentare, precum și de influența schimbărilor climatice asupra culturilor.
În primăvara anului trecut, prețurile la alimente au crescut cu 55% pe piețele mondiale, iar prețurile orezului s-au triplat aproape pe piețele asiatice. Țările sărace, în care ponderea cheltuielilor cu produsele alimentare de bază în bugetele familiale fluctuează între 50 și 90%, au fost afectate în mod deosebit.
Numărul de locuitori subnutriți de pe planeta noastră nu scade: este de aproximativ 950 de milioane de oameni. În unele cazuri putem vorbi chiar de foamete.
Este de înțeles că criza economică este în centrul atenției tuturor în acest moment. Cu toate acestea, problemele de pe piețele alimentare nu au dispărut. Dimpotrivă, acestea vor deveni și mai acute pentru țările care încearcă să iasă din criză. Astăzi, cererea de produse alimentare a scăzut. În țările bogate, coșul gospodinei a devenit mai simplu și mai ieftin. În țările sărace, foametea a luat o nouă dimensiune. A apărut un „miliard înfometat”, format din cei care, conform clasificării internaționale, au venituri care nu le permit accesul la un minim de produse alimentare de bază.
Astăzi asistăm la o creștere a cererii de grâu, a cărei ofertă și accesibilitate rămâne baza stabilității sociale și economice în multe țări în curs de dezvoltare. Potrivit experților, consumul de grâu va fi crescut cu 30-40% până în 2030. Aceasta înseamnă că comunitatea mondială nu este protejată împotriva viitoarelor valuri ale crizei alimentare în viitor. Având în vedere acest lucru, considerăm că este promițătoare ideea creării unui sistem cuprinzător de control al stocurilor de alimente. Această propunere a fost prezentată în cadrul reuniunii miniștrilor agriculturii G8 de la Treviso. Realizarea acestuia ar facilita livrarea de grâu sub formă de ajutor umanitar către țările care au nevoie și ar reduce, de asemenea, riscurile pe piața alimentară. Dar ar fi important să se găsească un echilibru corect între beneficiile exportului de produse alimentare excedentare și pericolul de a dezvolta „sindromul dependenței” (țările care beneficiază de ajutor alimentar regulat riscă să-și piardă interesul de a găsi alimente. O soluție independentă la problemele lor).
Producția de grâu este un sector tradițional de activitate pentru Rusia și dezvoltarea sa este determinată nu numai de dorința de a avea produse din pâine, ci și de eficiența creșterii animalelor. Iar vânzarea de grâu reprezintă o mare parte din veniturile fermierilor.
Anul trecut am avut o recoltă record de grâu la 108,4 milioane de tone. Condițiile meteorologice favorabile și fertilitatea naturală ridicată a terenurilor arabile, dar și sprijinul financiar în timp util oferit de stat fermierilor au contribuit la aceasta. Ne propunem să continuăm această politică chiar și în acest context de criză economică.