Di cu conținut scăzut de grăsimi; ca ideal Ern; program educațional
O dieta saraca in grasimi este o dieta saraca in grasimi, cu un continut de grasimi de 30% sau mai putin. Alimentele pot fi împărțite în puncte verzi, roșii și galbene în funcție de conținutul lor de grăsimi. Punctele roșii sunt tabu și marchează produsele grase care nu pot fi consumate în dietă.
Scopul dietei cu conținut scăzut de grăsimi este de a reduce cantitatea de grăsime consumată zilnic la 30 până la 60 de grame. În schimb, mai multe proteine și carbohidrați pot fi absorbiți.
- Există diete stricte și mai puțin stricte cu conținut scăzut de grăsimi. În formele foarte stricte ale acestei diete, conținutul zilnic de grăsimi este limitat la maximum zece procente.
K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n
Ce grăsimi sunt permise într-o dietă cu conținut scăzut de grăsimi?
Uleiurile vegetale sunt preferate într-o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Dar grăsimile animale sunt, de asemenea, parțial permise, de exemplu, dacă sunt
- hering
- somon
- macrou
- ton
acte. Aceste specii de pești nu depășesc de obicei limita superioară de grăsime și conțin acizi grași de foarte bună calitate.
De asemenea, nu este nimic în neregulă cu o bucată mică de cârnați sau chiar o bucată de tort cu cremă, ca parte a dietei cu conținut scăzut de grăsimi. Aceste porții suplimentare ar trebui să rămână o excepție, cu toate acestea, deoarece în caz contrar limita de grăsime de 30 de grame este expusă riscului.
Nu există o interdicție absolută asupra alimentelor în dieta cu conținut scăzut de grăsimi.
Este, de asemenea, mai puțin o dietă clasică decât un program nutrițional destinat întregii vieți.
În ciuda tuturor, o dietă sănătoasă este în prim-plan, astfel încât necesarul zilnic de calorii să poată fi acoperit.
Alimentele unei diete cu conținut scăzut de grăsimi
Scăderea în grăsimi înseamnă consumul de grăsimi și de multe proteine și carbohidrați. În consecință, alimentele permise constau în principal din proteine și carbohidrați:
- Produse din orez și cartofi
- Paste
- Pâine din cereale integrale
- legume
- fructe
- Carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
- Când vine vorba de aportul de grăsimi, are sens să diferențiem între grăsimile „sănătoase” și „nesănătoase”. Acizii grași mononesaturați care se găsesc în nuci, avocado sau ulei de măsline, de exemplu, sunt surse importante de energie pentru corpul uman.
Avantajele și dezavantajele dietei cu conținut scăzut de grăsimi
| fără dietă accidentală, este posibilă o schimbare pe termen lung a dietei | Cu toate acestea, este important să se asigure o dietă mixtă echilibrată. Carbohidrații pot duce și la creșterea în greutate |
| Nu există alimente „interzise” | Grăsimea transportă gustul, motiv pentru care aroma lipsește adesea la mâncare. |
| Este posibilă o dietă mai conștientă |
umfla
Nothmann, Doreen/Müller-Nothmann, Sven-David: Cea mai grasă dietă este: de ce dietele nu funcționează și cum să slăbești oricum »