Di sănătos mediteranean; t - Mitul sau realitatea ORF ON Science

Asta înseamnă: „Fructe, legume, orez, paste, pâine, leguminoase, ulei de măsline, brânză, lapte, ouă, pește și ceva vin roșu”.

Experții în nutriție consideră că dieta mediteraneană are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol, hipertensiunii arteriale, vaselor de sânge și, ca urmare, asupra riscului de boli cardiovasculare și diabet.

sănătos

Astăzi: diete dramatic diferite
"Cu toate acestea, dieta mediteraneană sănătoasă este dramatic diferită de dieta oamenilor care trăiesc astăzi în regiunea mediteraneană", a subliniat Kafatos.

Tocmai aceste „grăsimi sănătoase” - cum ar fi acizii grași omega-3 care se găsesc în principal în pește - sunt, potrivit experților, motivul efectelor pozitive ale dietei mediteraneene. Pe lângă alți factori, cum ar fi consumul crescut de fructe, legume și fibre.