Di; t-K; nigin din vremea neagră; cald de la mâncare
O mulțime de legume și cereale integrale: Ursel Richter se gândește să pregătească mesele cu plăcere.
Foto: Susanne Schlenga
Vreme. Pierderea în greutate într-un grup a făcut-o pe Ursel Richter cu 15 kilograme mai ușoară. Dietele nu sunt noi pentru ei. Dar lucrurile merg foarte bine în această comunitate.
Ursel Richter este o regină. Fără coroană și din păcate fără Reich - dar are titlul: Negru pe alb. Vârsta de 60 de ani este o regină a dietei. Ceea ce sună mult mai elegant în engleză decât în traducerea germană. Regina dietei.
Sună a face fără mâncăruri și nu foarte regale. Dar nu așa arată Ursel Richter. Ea strălucește - după câteva luni, cu aproape 15 kilograme mai ușoară - și râvnește despre mâncare. Din legumele pe care le gătește. Din cereale integrale și multe fructe. Și o bucată de tort, care este o excepție atunci când slăbești. Nu a reușit singură cele 15 kilograme. Ursel Richter se întâlnește cu alții pentru a slăbi împreună. Este membru al grupului Scalefriends din Wetter și, de asemenea, lasă dieta să guste puțin. „Dar mă ajută să fiu în grup, să primesc sfaturi și să pot vorbi cu ceilalți”, spune Richter. Pentru aceasta, ea plătește o taxă săptămânală de puțin sub zece euro pentru început. Acum este doar o treime - Ursel Richter a atins greutatea dorită.
Wetteranerin a încercat multe diete. De asemenea, s-au numărat punctele de la Weight Watchers. „Dar asta a fost prea complicat pentru mine”, spune ea privind înapoi. Deci, kilogramele pierdute au revenit rapid pe șolduri și frustrarea a fost în mod corespunzător mare. În noul grup, desigur, pierderea în greutate nu merge de la sine, dar participanții se concentrează mai mult pe ei înșiși. Analizați-vă propriile puncte slabe și știți ce constituie dieta. Ritmul este important, spune Ursel Richter. Deci, nu se mai mănâncă la un moment dat și, de asemenea, nu se află între ele în timp ce stai în picioare. Seara nu mai există carbohidrați, ci multe legume și fructe. În loc de produse fabricate din făină albă, Ursel Richter cumpără cereale integrale.
Nimic nou dacă ridici din când în când o așa-numită revistă pentru femei. Și totuși ai nevoie de cineva care să sublinieze capcanele atunci când vine vorba de nutriție. Și un grup care are un scop comun: toată lumea ar trebui să cântărească puțin. „Este adevărat că și competiția cu ceilalți ne stimulează puțin”, spune Ursel Richter și își amintește că a renunțat odată la o întâlnire, deoarece balanțele nu s-au mișcat. „Apoi am încercat de două ori pe săptămână”, spune ea și râde. Presiunea pozitivă a colegilor, Ursula Richter a motivat exact asta.
De aceea, ea merge în mod regulat la întâlniri în centrul comunității când a atins greutatea dorită. „Stăm acolo într-un grup și toată lumea poate raporta despre experiențele lor”, spune ea, atmosfera este mai plăcută decât cu alte oferte, unde principiul lector-ascultător este mai aplicat. „Desigur, există întotdeauna mici prelegeri pe tema nutriției și în acest grup”, spune ea. Dar sunt atât de scurte încât încă mai este suficient timp pentru a vorbi între ei. Și dacă există întrebări, antrenorul are un răspuns.
Pentru aspectul și sănătatea ta
Acum Ursel Richter nu este piesa de spectacol care se potrivește de două ori în pantalonii vechi după dietă. Cu 15 kilograme peste greutatea normală este mult, dar alți oameni trăiesc cu ea. Deci, de ce o dietă pe care trebuie să o plătești? „Pentru că nu am putut să urc munții aici, în Wetter”, bărbatul de 60 de ani vede, de asemenea, motive foarte practice pentru a nu purta prea mult în jur. Există, de asemenea, sănătate și, desigur, și femeile în special sunt agitate - de asemenea, arată. „Oricine este sincer vrea să slăbească”, ea nu ia de la oamenii grași pasionați. Ursel Richter știe, de asemenea, că o mică suferință face parte din pierderea în greutate. „Trebuie să faci multe pentru tine însuți”, spune ea. Kilogramele nu cad singure, dar împreună se topesc mai ușor.