Diabet de tip 1; Broșură Les Carbohydrates dans l; Alimente; Copilul meu diabetic

Glucidele din alimente este o broșură semnată de Christine KAVAN, nutriționist dietetician în serviciul de diabetologie al CHRU din Besançon.

dans
Această broșură este destinată în principal diabeticilor de tip 1, pentru a adapta mai bine insulina la dietă și a permite astfel practica insulinoterapie funcțională. Datorită acestei broșuri, veți afla :

  1. în care se găsesc alimente glucide
  2. care sunt conținutul mediu al glucide dintre principalele alimente
  3. cum se estimează greutatea alimentelor
  4. cum se citește un eticheta
  5. modul de evaluare carbohidrați într-o rețetă de casă
  6. ce esteIndex glicemic
  7. ce este‘Terapia funcțională cu insulină
  8. compoziția glucidică a alimentelor