Slim și se potrivește cu dieta Sirt - Plan de nutriție și rețete
Programul Sirtfood a fost dezvoltat de experții în nutriție Aidan Googins și Glen Matten. Conceptul de slăbire nu doar că promite un corp subțire în trei săptămâni, așa-numitele alimente sirt ar trebui, de asemenea, să promoveze construirea musculară și să consolideze sistemul imunitar. Noua metodă se bazează pe activarea sirtuinelor (enzime care iau parte la procesul metabolic) de către anumite alimente. Spre deosebire de alte cure de slăbire, ciocolata și vinul roșu sunt permise în dieta Sirt. Sănătos și subțire de plăcere - vă vom spune cum funcționează!
Sirt Diet - noul plan nutrițional dintr-o privire
Sirt, prescurtat din sirtuine, sunt enzime cu un efect de prelungire a vieții și de ameliorare a stresului. Cu toate acestea, pentru ca organismul să se poată bucura de efectul pozitiv al acestor enzime, alimentele care conțin sirt trebuie consumate zilnic. Acestea sunt de exemplu ardei iute, alimente din soia, hrișcă, creveți, afine, căpșuni, mere verzi, diverse citrice, nuci, varză, capere, turmeric, pătrunjel, ghimbir, țelină, ceai verde, cafea sau ciocolată neagră cu 85% conținut de cacao, ulei de măsline și vin roșu.
Nutriționiștii Googins și Matten au dezvoltat un plan de trei săptămâni bazat pe aceste 20 de superalimente cu conținut scăzut de calorii, care promite o scădere în greutate de 3 kilograme pe săptămână. Dieta Sirt se desfășoară în două etape - în primele trei până la patru zile aportul de calorii este redus la 1000, după care ar trebui să vă limitați la 1500 de calorii pe zi.
Ziua 1 - Ziua 4/1000 calorii /
Smoothies de trei ori pe zi, o singură masă
Ziua 4 - Ziua 7/1500 calorii /
Smoothies de două ori pe zi, două mese
Ziua 7 - Ziua 21/1500 calorii /
Trei mese
În fiecare dimineață, cu aproximativ o jumătate de oră înainte de micul dejun - smoothie
Una - trei gustări
După a treia săptămână, dieta s-a încheiat practic. Pentru ca efectul de yo-yo să nu apară după aceea, experții recomandă să consumați în continuare 1 smoothie și două mese pe zi și recomandăm un program adecvat de fitness cardio în combinație cu exerciții de antrenament de forță.
Rețete sănătoase și gustoase pentru cunoscători
În cartea dvs., googinurile și covorașele nu numai că descriu principiile de bază ale dietei cu sirtuină, dar oferă și multe rețete pe care oricine le poate pregăti acasă. Cu puțină creativitate, ingredientele din alte rețete pot fi înlocuite cu sirtfoods, astfel încât fiecare să își poată proiecta propriul meniu în funcție de propriile nevoi și preferințe. Pentru a vă face o idee mai bună despre planul alimentar, avem trei dintre cele mai populare rețete ca exemple - smoothie, gustări și salată.
Smoothie pentru un început răcoritor de zi
Smoothele verzi sunt cunoscute de mult sub numele de vitamine bombe, dar băuturile puternice pot preveni pofta și pot sprijini digestia grăsimilor.
Ingrediente: 75 g kale, 30 g rachetă, 5 g patrunjel, 2-3 tulpini de țelină, o jumătate de măr verde, suc de lămâie, 1 linguriță ceai matcha
Mod de preparare: Pureati fin varza, racheta si patrunjelul, apoi amestecati telina, marul si zeama de lamaie timp de 30-40 de secunde. Smoothie poate fi păstrat în frigider până la 4 zile. Ceaiul Matcha este folosit neîncălzit, astfel încât substanțele secundare din plante să nu se piardă, adăugați doar 1 linguriță când serviți și amestecați bine.
Gustare delicioasă cu ciocolată și nuci
Fie pentru o sărbătoare cu familia și prietenii, fie pur și simplu pentru între - o gustare delicioasă după-amiaza nu trebuie să lipsească din meniu. Googins și Matten recomandă nucile - conțin acizi grași omega 3, care reglează nivelul tensiunii arteriale și scad colesterolul, acidul folic crește concentrația și magneziul protejează împotriva crampelor musculare. În diverse combinații cu alte alimente Sirt, acestea pot fi integrate creativ în meniul de zi cu zi.
Ingrediente: 30 g ciocolată neagră cu 85% conținut de cacao, 250 g curmale, 120 g nuci 1 lingură turmeric, 1 lingură cacao, 1 lingură esență de vanilie, 2 linguri apă, 1 lingură ulei de măsline.
Mod de preparare: Mai întâi, faceți piure fin ciocolata și nucile, apoi adăugați celelalte ingrediente și amestecați. Se modelează aluatul în 20 de praline și se lasă la frigider 2-3 ore. Gustarea poate fi păstrată la frigider timp de aproximativ 5 zile.
Salată cu file de piept de pui aburit ca fel principal
Datorită doar unei garnituri - salata joacă rolul principal în dieta Sirt. Cu ingrediente precum pui și un sos delicios, salata este acum un fel principal.
Ingrediente: 100 g file de piept de pui, 75 g iaurt grecesc, 1 lingură coriandru (tocat mărunt), 1 lingură turmeric, ½ lingură Cury, 6 nuci tocate mărunt, 1 curmale, 20 g ceapă roșie, 40 g rachetă.
Mod de preparare: Puneți fileul de piept de pui într-un abur combinat preîncălzit și aduceți-l la 160 de grade în 20 de minute la o temperatură centrală de 90 de grade. Se amestecă celelalte ingrediente (cu excepția rachetei). Serviți fileul într-un pat de frunze de rachetă și turnați sosul peste el.
Avantajele și dezavantajele dietei Sirt
Noua dietă la modă din Marea Britanie se bucură de o mare popularitate - vedete precum cântăreața Adele, top modelul Jodie Kidd și boxerul profesionist David Haye s-au slăbit cu succes. Planul permite o anumită libertate de design pentru meniul zilnic, este potrivit chiar și pentru alergici și vegani, alimentele pot fi găsite în supermarket fără probleme, pregătirea rețetelor este de obicei foarte ușoară și nu durează mai mult de 20-30 de minute. Conceptul bine gândit include toate grupurile de alimente și în acest fel nu permite efectul yo-yo. În același timp, o mare importanță este acordată sănătății. Și dacă vrei să slăbești rapid, poți vedea singur - pierderea în greutate de 3 kilograme pe săptămână ar trebui să fie realistă.
Adversarii dietei de slăbire se îndoiesc de eficiența alimentelor sirtfood și cred că pierderea în greutate rezultă din aportul limitat de calorii. Cu atât mai mult - cu cât planul nutrițional permite doar 1000 de calorii în primele trei zile și 1500 de calorii după aceea, acestea trebuie numărate din nou și din nou. Dieta în sine are un efect rapid, dar dacă doriți să vă păstrați silueta de vis, trebuie să lucrați din greu și să vă schimbați dieta pe termen lung.