Diabet; Nd
Dieta pentru diabet: creați-vă planul de alimentație sănătoasă
Dieta dumneavoastră diabetică este pur și simplu un plan de alimentație sănătoasă care vă va ajuta să vă controlați glicemia. Aici, abia începe, de la planificare la liste de înlocuire a meselor și numărarea carbohidraților.
determinare
O dietă diabetică - cunoscută medical sub numele de terapie medicală nutrițională (MNT) pentru diabet - se traduce pur și simplu prin consumul unei varietăți de alimente nutritive în cantități moderate și respectarea meselor obișnuite.
Mai degrabă decât o dietă restrictivă, o dietă pentru diabetici sau MNT este un plan alimentar sănătos, care este în mod natural bogat în substanțe nutritive și sărac în grăsimi și calorii, cu accent pe fructe, legume și cereale integrale. De fapt, o dietă diabetică este cel mai bun plan nutrițional pentru majoritatea tuturor.
scop
Dacă aveți diabet zaharat sau prediabet, medicul dumneavoastră vă va recomanda probabil să consultați un nutriționist care să vă vadă la dietă și modificări ale MNT care vă pot ajuta să vă controlați nivelul de zahăr din sânge (glucoză) și să vă controlați greutatea.
Când mănânci mai multe calorii și grăsimi, corpul tău reacționează provocând o creștere nedorită a zahărului din sânge. Dacă zahărul din sânge nu este ținut sub control, acesta poate duce la probleme grave, cum ar fi niveluri periculoase de zahăr din sânge (hiperglicemie) și complicații cronice, cum ar fi leziuni ale nervilor, rinichilor și inimii.
A face alegeri sănătoase în ceea ce privește alimentele și a vă urmări obiceiurile alimentare vă poate ajuta să vă controlați nivelul zahărului din sânge și să le mențineți într-un interval sigur.
Pentru majoritatea persoanelor cu diabet zaharat de tip 2, pierderea în greutate poate facilita, de asemenea, controlul glicemiei și poate oferi o serie de alte beneficii pentru sănătate. Când trebuie să slăbești, MNT oferă un mod bine organizat, nutritiv, de a-ți atinge obiectivul în siguranță.
Detalii despre dietă
Un nutriționist înregistrat vă poate ajuta să creați o dietă bazată pe obiectivele, gusturile și stilul dvs. de viață și vă poate oferi informații valoroase despre cum să vă schimbați obiceiurile alimentare.
Alimente recomandate
Faceți-vă calorii să conteze cu aceste alimente nutritive:
Mâncare de evitat
Diabetul crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral prin accelerarea dezvoltării arterelor înfundate și întărite. Alimentele care fac următoarele pot lucra împotriva obiectivului dvs. de a avea o dietă sănătoasă pentru inimă.
- Grăsimi saturate. Produsele lactate bogate în grăsimi și proteinele animale, cum ar fi carnea de vită, hot dog-urile, cârnații și slănina conțin grăsimi saturate. Obțineți nu mai mult de 7% din caloriile zilnice din grăsimi saturate.
- Grăsimile trans. Aceste tipuri de grăsimi se găsesc în gustări prelucrate, produse de patiserie, scurtare și băut margarine și ar trebui evitate în întregime.
- colesterolului. Sursele de colesterol includ produse lactate bogate în grăsimi și proteine animale bogate în grăsimi, gălbenușuri de ou, crustacee, ficat și alte organe organice. Obiectivul nu este mai mare de 300 miligrame (mg) de colesterol în fiecare zi.
- Sodiu. Scopul pentru mai puțin de 2.300 mg de sodiu pe zi.
Că se reunesc cu toții: crearea unui plan
Există câteva abordări diferite pentru crearea unei diete diabetice care va menține nivelul zahărului din sânge într-un interval normal. Cu ajutorul unui dietetician, puteți stabili sau o combinație de metode care funcționează pentru dvs.
Numărarea glucidelor. Deoarece glucidele se descompun în glucoză, acestea au cel mai mare impact asupra nivelului de zahăr din sânge. Este important să vă asigurați că calendarul și cantitatea de carbohidrați sunt la fel în fiecare zi, mai ales dacă luați medicamente pentru diabet sau insulină. În caz contrar, nivelul zahărului din sânge poate fluctua mai mult.
Un nutriționist vă poate învăța cum să măsurați porțiile și să deveniți un cititor educat al etichetelor alimentelor, acordând o atenție specială mărimii porției și conținutului de carbohidrați. Dacă încetați să luați insulină, acesta vă poate învăța cum să numărați cantitatea de carbohidrați din fiecare masă sau gustare și să vă ajustați doza de insulină în consecință.
Sistemul de schimb. Un nutriționist poate recomanda utilizarea sistemului de schimb care grupează alimentele în categorii precum carbohidrați, carne și înlocuitori de carne și grăsimi.
O porție într-un grup se numește „schimb”. Un schimb are aproximativ aceeași cantitate de carbohidrați, proteine, grăsimi și calorii - și același efect asupra zahărului din sânge - ca o porție a oricărui alt aliment din același grup. De exemplu, ați putea schimba - sau schimba - un măr mic cu 1/3 cană de paste fierte, pentru o porție de carbohidrați.
Un exemplu de meniu
Planul zilnic de masă ar trebui să ia în considerare dimensiunea, precum și nivelul de activitate fizică. Următorul meniu este adaptat pentru cineva care are nevoie de 1200 până la 1600 de calorii pe zi.
- Mic dejun. Clătite sau vafe de grâu din corpul întreg, o bucată de fruct sau 3/4 cană de fructe de pădure, 6 uncii de iaurt vanilat fără grăsime.
- Luând prânzul. Pită brânză și vegetariană, măr de mărime medie cu 2 linguri de unt de migdale.
- . Masa de seara Stroganoff de vită, 1/2 cană de morcovi, salată cu 1 1/2 cană de spanac, 1/2 de roșie, 1/4 cană boia de ardei, 2 lingurițe de ulei de măsline, 1 1/2 lingurițe de oțet de vin roșu.
- Gustări. Două prăjituri de orez nesărate, acoperite cu 1 oz de brânză ușoară sau portocală, cu 1/2 cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Vezi si
- Diabetul și îngrijirea dentară: un ghid pentru o gură sănătoasă
- Diabet și menopauză: o dublă provocare
- Diabet și exerciții fizice: atunci când vă monitorizați glicemia
- Testele glicemiei: de ce, când și cum
- Citirea etichetelor alimentare: sfaturi dacă aveți diabet
- Dieta pentru diabet: includ dulciuri în dieta ta
- Dieta pentru diabet: Mănâncă când ai diabet
- Creșterea în insulină și în greutate: menținerea lirei
- Managementul diabetului: modul în care stilul de viață, viața de zi cu zi afectează zahărul din sânge
- Exerciții fizice și boli cronice: faptele
- Cetoacidoza diabetică
- Diabetul de tip 2
- Neuropatie diabetică
- Diabet gestațional
- Prediabet
- Diabetul de tip 1
- Coma diabetică
- Sindromul hiperosmolar diabetic
- Diabetul de tip 2 la copii
- Diabetul de tip 1 la copii
Dieta pentru diabet: creați-vă planul de alimentație sănătoasă
Rezultate
Îmbrățișarea planului de alimentație sănătoasă este cel mai bun mod de a vă menține nivelul zahărului din sânge sub control și de a preveni complicațiile diabetului. Și dacă trebuie să slăbești, îl poți obține pentru a-ți îndeplini obiectivele specifice.
În afară de gestionarea diabetului dumneavoastră, o dietă diabetică oferă și alte beneficii. Deoarece o dietă diabetică recomandă cantități generoase de fructe, legume și fibre, după aceea este probabil să reducă riscul bolilor cardiovasculare și al anumitor tipuri de cancer. Iar consumul de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi vă poate reduce riscul unei mase osoase scăzute în viitor.
Riscuri
Dacă aveți diabet, este important să vă asociați cu medicul și dieteticianul dvs. pentru a găsi un plan nutrițional care să vă funcționeze. Alimentele sănătoase, controlul porțiunilor și planificarea sunt necesare pentru a vă gestiona nivelul zahărului din sânge. Dacă vă abateți de la dieta prescrisă, aveți riscul fluctuației nivelului de zahăr din sânge și a complicațiilor mai grave.