Diabetul de tip 2 de ce vă recomandăm să consumați castravete

Diabetul de tip 2: de ce vă recomandăm să consumați castraveți

Potrivit unei asociații britanice împotriva diabetului, consumul regulat de castraveți ar fi o modalitate bună de a reduce în mod natural nivelul zahărului din sânge atunci când aveți diabet de tip 2.

Aceasta este o recomandare care vine destul de bine având în vedere sezonul. Organizația britanică Diabetes Council, care reunește mai mulți experți în diabet, sfătuiește persoanele cu Diabetul de tip 2 să consume castraveți în mod regulat, deoarece această legumă bogată în apă ar reduce în mod natural nivelul de glucoză din sânge sau glicemia.

"Mănâncă multe fibre poate sa scăderea zahărului din sânge", asigură specialiștii Diabetes Council." Fibrele încetinesc digestia carbohidraților și a zahărului, ceea ce poate ajuta la scăderea nivelului de glucoză din sânge ", adaugă aceștia.

Aceștia citează un studiu științific din 2010 publicat în revista Plant Foods for Human Nutrition. Efectuat pe șoareci, acest lucru a făcut posibil să se observe că mâncați castravete în fiecare zi a fost corelat cu o scădere semnificativă a zahărului din sânge la șoareci cu diabet de tip 2 sau diabet "mellitus".

---