DIABETUL O dietă cu conținut scăzut de calorii poate restabili nivelul normal de zahăr din sânge
O dietă „foarte scăzută” cu calorii ar putea vindeca sau elimina diabetul de tip 2? În timp ce diabetul este strâns asociat cu obezitatea, apare întrebarea și acest mic studiu efectuat pe 30 de participanți cu diabet zaharat de tip 2 pare să indice în această direcție: 8 săptămâni de dietă hipocalorică de aproximativ 600 până la 700 de calorii pe zi, urmate de 6 luni din dieta de menținere a greutății, aici conduc la o îmbunătățire semnificativă a glicemiei ... la unii dintre participanți. Rezultatele prezentate în revista Diabetes Care care implică în principal o monitorizare medicală atentă a dietei în diabetul de tip 2.
Aceste constatări sunt, de asemenea, relevante pentru tendința diabetului zaharat de tip 2 de a se agrava în timp, în ciuda tratamentului. Dieta, aici hipocalorică, poate juca într-adevăr un rol cheie în încetinirea acestei agravări. Cercetătorii de la Universitatea din Newcastle, Glasgow și Lagos au efectuat acest studiu clinic necontrolat, non-randomizat, folosind date de la începutul și sfârșitul studiului a 30 de participanți voluntari cu diabet zaharat de tip 2. Participanții au primit o dietă cu conținut scăzut de calorii pentru 8 săptămâni pe bază de băuturi și legume cu conținut scăzut de calorii. Aportul zilnic total de energie a fost între 624 și 700 de calorii. Apoi, din a 9-a săptămână, participanții au primit o dietă strict controlată, astfel încât să asigure menținerea greutății corporale. În cele din urmă, la începutul, în timpul și la sfârșitul studiului, cercetătorii au remarcat nivelul mediu de glucoză din sânge (HbA1c), sensibilitatea la insulină, producția de glucoză în ficat, capacitatea celulelor beta din pancreas pentru a produce insulină, niveluri de grăsime în ficat, pancreas și în corp, înălțime și greutate, desigur.