Diabetul și dieta cum să vă adaptați dieta Institut Amelis
Diabetul se caracterizează prin prea mult zahăr în sânge: se numește hiperglicemie, o afecțiune care provoacă diverse complicații în organism. Pentru a contracara efectele acestei boli cronice, implementarea unei diete bune a fost dovedită pe scară largă. Ce dietă pentru vârstnici, ce alimente sunt interzise, cum să își adapteze meniurile în funcție de tipul 1 sau 2? Diabetul și o dietă echilibrată: tot ce trebuie să știți !
Diabetul pe scurt
O persoană este considerată diabetică atunci când nivelul zahărului din sânge este de cel puțin 1,26 g/L de două ori pe zi. Această hiperglicemie, datorată unei disfuncții a pancreasului, afectează treptat organele vitale.
Nediagnosticat sau slab tratat, diabetul poate avea consecințe grave: boli cardiovasculare, probleme renale, tulburări vizuale etc. Alimentele au un rol major aici în prevenirea și controlul diabetului, la fel ca și nivelul de activitate fizică și orice medicamente specifice.
Există 3 tipuri diferite de diabet, cu cauze și mecanisme diferite: diabetul de tip 1 (întâlnit la copii), diabetul de tip 2 (adesea după 40 de ani) și diabetul gestațional, care apare în timpul sarcinii. În orice caz, dacă nu este tratat, nivelul zahărului din sânge va crește invariabil și va afecta funcționarea corpului.
Diabetul și o dietă echilibrată: un tratament eficient
În diabetul de tip 2, dezvoltarea bolii se datorează combinației de factori ereditari și de mediu, cum ar fi un stil de viață sedentar sau o dietă inadecvată. Astfel, excesul de zaharuri rapide sau grăsimi saturate favorizează supraponderalitatea, ușa deschisă pentru multe boli. Situațiile de supraponderalitate, obezitate sau fumat pot fi discutate cu medicul curant, care va ajuta la stabilirea obiectivelor clare și la menținerea motivației.
Pentru a trata diabetul, încercăm să reechilibrăm nivelul zahărului din sânge. Prima acțiune constă în adaptarea stilului tău de viață: o dietă echilibrată este primul tratament non-medicamentos care trebuie implementat. Astăzi, nu mai vorbim despre o dietă specială pentru diabetici. Ne concentrăm pur și simplu pe alimente nutritive utile pentru o sănătate bună, care vor sta la baza meselor zilnice. Alimentele „de plăcere” vor rămâne ocazionale (pot fi rezervate pentru mese festive sau invitații). Limitarea efectului hiperglicemic al produselor dulci are multe avantaje:
- Stabiliți nivelul zahărului din sânge;
- Reduceți riscurile cardiovasculare;
- Menținerea greutății sănătoase;
- Evitați dezvoltarea complicațiilor sau limitați consecințele acestora.
Pentru a maximiza efectele asupra sănătății, o dietă echilibrată ar trebui să fie însoțită de o activitate fizică suficientă. Pe scurt, ne vom asigura, prin urmare, să mâncăm variate și în mod regulat, cu meniuri care conțin alimente din fiecare grup mare, cu accent pe legumele de sezon. Dincolo de generalități, fiecare tip diferit de diabet corespunde unei diete specifice, care va optimiza beneficiile în timp.