Diabetul și nutriția zilnică elementele fundamentale Asigurat

Ce este o dietă echilibrată ?

Astăzi, nu mai vorbim despre o dietă pentru persoanele cu diabet, ci despre o dietă echilibrată. Aceasta face parte din tratamentul non-medicamentos al diabetului, precum și din practica activității fizice regulate.

Este o dietă:

benefic pentru sănătate; este variat, fără mâncare interzisă. Constă în favorizarea fructelor, legumelor, alimentelor cu amidon, peștelui etc. și limitarea consumului de produse dulci, sărate și grase;
care acoperă nevoile dumneavoastră, într-o cantitate adaptată fiecărei persoane pentru a furniza energia necesară funcționării corpului. Prin urmare, este necesar să acordați atenție mărimii porțiilor. Prea important, acestea promovează supraponderalitatea, la fel ca o dietă prea bogată în grăsimi.

De asemenea, o dietă obișnuită este esențială. Nu săriți mesele ajută la evitarea modificărilor zahărului din sânge care favorizează gustarea, dar și la controlul greutății.

Cunoașterea compoziției alimentelor este importantă. Alimentele sunt alcătuite în principal din 3 mari familii de nutrienți (nutrienți furnizați de alimente). Este despre:

carbohidrați (zaharuri și amidon);
lipide (grăsimi);
proteine (în special găsite în carne, pește, produse lactate etc.)

Alți nutrienți sunt esențiali pentru a acoperi cantitățile zilnice recomandate și sunt furnizați de o dietă variată: vitamine, minerale, oligoelemente.