Diagnosticarea unei alergii alimentare - Harmonie Prevention le site pr vention d Harmonie

Înainte de orice diagnostic de alergie, sunt necesare mai multe teste. Medicul curant trimite pacientul la un nutriționist sau alergolog după ce a verificat dacă simptomele nu sunt legate de o altă boală.

harmonie

Testele încep cu examinând istoricul familiei deoarece joacă un rol cheie în identificarea alergiilor alimentare. Această ereditate face posibilă detectarea alergiei foarte devreme. Copiii cu un părinte alergic sunt de două ori mai predispuși să dezvolte o alergie alimentară decât alții.

Specialistul poate folosi apoi diferite metode de diagnostic:

  • testul cutanat: un aliment specific este plasat pe piele și apoi se observă orice reacții de mâncărime sau umflături;
  • dieta de excludere: unul sau mai multe alimente suspecte sunt interzise timp de două săptămâni. Dacă simptomele dispar în acest timp, aceste alimente sunt reintroduse în dietă mai întâi în doze mici și apoi treptat până la doze normale;
  • testul RAST (RadioAllergoSorbent): se ia puțin sânge de la pacient pentru a-l amesteca cu mici extracte de alimente. În caz de alergie, se produc anticorpi ușor de identificat;
  • provocare dublu-orb, controlată cu placebo: un alergen suspectat este plasat într-o tabletă sau ascuns în alimente și administrat pacientului în condiții clinice foarte stricte. Acest test permite alergologului să identifice alimentele și compușii care provoacă reacția alergică.

Ce prevenire a alergiilor alimentare ?

Prevenirea alergiilor se face în trei faze: primară, secundară, terțiară. Prevenirea primară este un pas în timpul căruia ne asigurăm că nu există sensibilizare la copil, deci nu există alergie după aceea, cu alte cuvinte ne asigurăm că nu există un contact prea timpuriu cu un potențial alergen. Prevenirea secundară este un pas în reducerea evoluției și duratei bolii. Prevenirea terțiară corespunde prevenirii reacțiilor alergice, este o fază în care ne asigurăm că riscul este controlat, în cazul în care individul are deja o alergie alimentară.