Munster dietetic special d; SAU, Raclette, Sauerkraut - Les Malices de Suzette
O mulțime de lucruri să-ți spun !
Compoziția coșurilor Săptămâna: 26.10
Cu această căldură, este timpul să redescoperim felurile noastre fierbinți fierte, varza murată, Burgundia sau felurile noastre cu mese mari de brânzeturi procesate, pierrade, raclette ... atâtea lucruri bune pe care le puteți selecta la Suzette! Această vreme gri putredă are avantajele sale, trebuie să mâncăm bine pentru a ne distra pentru a ne încălzi inimile și a ne revigora buna dispoziție, este esențial !
Pentru a face o racletă bună! Avem platouri de salcam compuse din slănină, șuncă afumată, carne de vită uscată, șuncă albă, cârnați de șuncă, chorizo Gaec din LAVAL (conversie organică) și sortimente de brânzeturi raclette de la Petit Breuil: piper, afumat sau simplu. Rețineți că seturile de 400g sunt pentru 2/3 persoane și 600g pentru 4 persoane.
Aș dori, de asemenea, să vă povestesc despre un copil nou care a intrat recent în fereastra noastră: Le Munster d´Or !
Același principiu ca și Mont d´Or, munsterul se află într-o cutie mică din lemn, se coace timp de 20 de minute și vă puteți delecta în sos. Este foarte bun, nu prea puternic cum ai putea crede, iar textura este grozavă! Vă recomand mai mult, nu veți fi dezamăgiți, vă promit. Bineînțeles, îl puteți servi cu mezeluri și cartofi, ca să nu mai vorbim de o salată verde bună pentru a vă oferi o conștiință curată și pentru a face o aparență de dietă echilibrată! xD