Diaree înlocuirea zahărului cu consecințe APOTHEKE ADHOC
Berlin - În tot mai multe produse, zahărul de uz casnic este înlocuit cu așa-numiții îndulcitori. Chiar dacă se presupune că acești aditivi au o influență pozitivă asupra numărului de calorii, pot duce la reacții de hipersensibilitate în tractul digestiv.
Dacă diareea apare în raport cu consumul de alimente, există multe sugestii că este o reacție directă de intoleranță la alimentele consumate. Diareea care apare după masă nu este neobișnuită, dar de obicei se termină singură. Cu toate acestea, în afară de intoleranțele „reale”, utilizarea din ce în ce mai frecventă a îndulcitorilor sau a înlocuitorilor zahărului în industria alimentară poate fi, de asemenea, cauza problemei.
Înlocuitorii zahărului, cum ar fi sorbitolul, xilitolul și maltitolul, pot duce la diaree cu greață, gaze și crampe abdominale peste un anumit consum. Deși există o anumită cantitate maximă de majoritate a înlocuitorilor de zahăr, despre care știm că depășirea acesteia duce la diaree la majoritatea oamenilor, xilitolul este singura excepție: organismul uman se poate obișnui încet cu cantități crescute de xilitol. Cu toate acestea, acest lucru nu este posibil cu sorbitol și alți înlocuitori ai zahărului. Întrebarea despre consumul de băuturi ușoare și dulciuri, produse dietetice sau gumă de mestecat este întotdeauna potrivită atunci când se recomandă pacientului cu diaree.
Etiologic, se face o distincție între maldigestie și malabsorbție: în ambele forme, apa este extrasă din celulele intestinului în interiorul intestinului, care apoi lichefiază scaunul imens și provoacă diaree. Maldigestion descrie starea când alimentele nu pot fi defalcate corect. Acesta poate fi cazul, de exemplu, cu un deficit enzimatic sau cu o boală cronică a organelor tractului gastro-intestinal.
Malabsorbția descrie procesul atunci când absorbția alimentelor deja împărțite prin tractul intestinal nu este garantată. Acesta este cazul intoleranțelor alimentare obișnuite, cum ar fi intoleranța la lactoză, intoleranța la gluten, bolile inflamatorii cronice ale intestinului sau chiar cu consumul excesiv de îndulcitori și înlocuitori ai zahărului.
Cantitatea crescută de apă excretată de organism poate duce la dureri de cap, amețeli și probleme circulatorii, printre altele. De asemenea, persoanele afectate slăbesc și dezvoltă simptome fizice corespunzătoare din cauza lipsei de vitamine și minerale. Din acest motiv, în cazul oricărui tip de diaree, primul lucru de făcut este să echilibrați cantitatea de apă și echilibrul electrolitic. În plus, în cazul diareei cauzate de înlocuitori de zahăr, cantitatea de îndulcitor furnizată trebuie redusă semnificativ.
Pentru a obține fără simptome mai repede, pot fi folosite mai întâi remedii casnice obișnuite: un măr ras conține pectină, care leagă apa din intestin și poate atenua diareea. Bananele sunt, de asemenea, bune: conțin potasiu și au efect constipant. În general, dacă aveți diaree, ar trebui să acordați întotdeauna atenție unei diete blânde cu intestinele. Dacă simptomele persistă sau sunt însoțite de febră mare, durere severă sau sânge și mucus în scaun, trebuie consultat un medic.