Diaree violentă și flatulență Forum medical
Diaree violentă și gaze.
de Mösenpaul »03 Dec 2008 10:24
Re: diaree violentă și gaze.
de maddox »03 Dec 2008 12:27
Re: diaree violentă și gaze.
de Mösenpaul »03 Dec 2008 15:40
Nu vă pot spune exact cât de ridicat este conținutul de glutamat. Oricum, tot ce mănânc este condimentat cu el destul de prost. Fie că sunt ouă, sandvișuri, carne, orez, paste sau altceva. Vin cu un împrăștiător de acest gen poate 3-4 zile.
Și nici nu mă pot opri să-mi condimentez mâncarea. Imaginați-vă că de aceea am reușit recent să mă înghesuiesc atât de mult în mine. Mi-e foame constant, cu greu mă simt sătul. Înainte de asta a trebuit să mă chinui să mănânc.
Simptomele pot proveni și din consumul prea mult simultan?
Re: diaree violentă și gaze.
de Călăreț la trap »04 Dec 2008 18:55
Re: diaree violentă și gaze.
de TRANCER »04 Dec 2008 19:10
Poate că din cauza glutamatului mănânci atât de mult.
Gusti atât de mult preparatele picante încât îți este dificil să mănânci mai puțin din ele.
Doar condimentați puțin mai puțin, astfel încât să aibă un gust bun,
supra-condimentat nu este oricum cea mai bună opțiune.
Și nici glutamatul nu este tocmai galbenul oului
Apoi, preferați glutamina care aduce cel puțin ceva:
Imi pare rau mica gluma pe lateral!
Re: diaree violentă și gaze.
de virion »04 Dec 2008 19:32
Mösenpaul a scris: Nu vă pot spune exact cât de ridicat este conținutul de glutamat. În orice caz, tot ce mănânc este condimentat cu el. Fie că sunt ouă, sandvișuri, carne, orez, paste sau altceva. Vin cu un împrăștiător de acest gen poate 3-4 zile.
Și nici nu mă pot opri să-mi condimentez mâncarea. Imaginați-vă că de aceea am reușit recent să mă înghesuiesc atât de mult în mine. Mi-e foame constant, cu greu mă simt sătul. Înainte de asta a trebuit să mă chinui să mănânc.
Nu cred că asta este doar imaginație.
La urma urmei, celulele gustative au un receptor relativ specific pentru glutamat - astfel încât să puteți gusta „umami” pe lângă aromele fierbinți, amare, dulci și acre. Dintre toți aminoacizii, glutamatul are cea mai mare afinitate pentru acest receptor, deci este cel mai activat și declanșează o percepție intensă a gustului („condimentat și bogat în proteine”) - de care industria alimentară profită folosind compuși glutamat ca potențiali ai aromelor.