Diareea din apa potabilă Acești poluanți și germeni sunt periculoși
Apa este considerată un aliment pur despre care se spune că are proprietăți curative. Cu toate acestea, chiar și aici, în Germania, se poate întâmpla ca robinetul și apa minerală să fie contaminate cu bacterii și alți poluanți. În caz de îndoială, acest lucru poate avea un impact negativ asupra sănătății.
Dar cum se poate dezvolta diareea după ce bea apă? Ce constituenți de apă prezintă cele mai mari pericole?
➔ Vă vom furniza informații despre diaree și apă potabilă!
➥ Diareea și alte afecțiuni gastro-intestinale pot fi cauzate de mai multe substanțe din apă. Pe de o parte, acestea sunt bacterii iar pe de alta sulfat.
➥ Bacteriile responsabile sunt de obicei Escherichia coli (pe scurt E.coli).
➥ Sulfatul este un anion format din atomi de sulf și oxigen care apare în mod natural ca mineral.
➥ Bacteriile E.coli aparțin grupului de bacterii coli (de asemenea, bacterii coli). Au fost numiți după descoperitorul lor Theodor Escherich, care a efectuat cercetări semnificative asupra acestor germeni la începutul secolului al XX-lea. Odată cu descoperirea E coli a devenit un cauza majoră a bolilor diareice și infecții ale tractului urinar constatate.
Indiferent dacă E. coli sunt bacterii „bune” sau „rele”, nu este încă atât de ușor de răspuns. Bacteriile ne colonizează intestinele și joacă un rol important acolo. Cu toate acestea, există și tulpini periculoase de E.coli, care apar în intestinele rumegătoarelor și ale altor animale (de exemplu, vaci, căprioare, oi) și care pot îmbolnăvi oamenii.
➥ Prin contact direct cu animalele, dar și prin alimente contaminate, oamenii se pot infecta cu aceste bacterii. O atenție deosebită a fost acordată de ex. tulpina EHEC, care a provocat o epidemie în 2011 și chiar a ucis unele persoane.
➥ Nu toate tulpinile de E. coli sunt la fel de periculoase ca EHEC. Cu toate acestea, ar trebui cu Aveți grijă la scăldat în apele naturale, deoarece acestea pot fi contaminate cu fecale animale. În suficientă apă clorurată, de ex. în piscină, pe de altă parte, nu există pericol, deoarece dezinfectantul ucide bacteriile.
➥ Mai ales Apa buna poate repede o dată dintr-o singură sarcină bacteriană a fi afectat. Datorită utilizării agricole în zonă sau a animalelor care călătoresc, bacteriile E.coli pot ajunge din intestine în apa fântânii prin fecale. Controlul regulat al calității apei este deosebit de important aici, deoarece puțurile private nu sunt controlate ca la furnizorul central de apă.
Important de știut: Chiar și apă din Robinetele de acasă pot fi contaminate cu E. coli fi. Acest lucru se întâmplă, de exemplu, atunci când apa se stropește pe robinet, atunci când robinetul este atins cu mâinile murdare sau când cârpele murdare ajung pe robinet. Defectele din rețeaua de conducte pot promova, de asemenea, multiplicarea bacteriilor.
stiai asta.
➥. E.coli poate supraviețui în apă doar câteva zile și, prin urmare, este un indiciu al contaminării fecale recente a apei?
➥. ordonanța privind apa potabilă prevede că nu se pot găsi E. coli sau germeni coliformi în 100 ml de apă? Dacă se găsesc bacterii, apa poate fi fiartă doar și trebuie găsită și eliminată cauza contaminării!
E.coli din alimente și apă poate duce în general la diaree. Pe lângă următoarele simptome:
➥ dureri de stomac
➥ greață
➥ vărsături
➥ febră
Infecțiile cu EHEC pot provoca, de asemenea, diaree sângeroasă și leziuni la rinichi. Cu toate acestea, infecțiile cu bacterii E. coli nu sunt adesea însoțite de niciun simptom și, prin urmare, boala nu este observată.
➥ Pe lângă bacterii pot diaree tot prin Sulfat în apă să fie declanșat.
Sulfatul apare în mod natural, de exemplu. sub formă de gips în subsolul nordului și centrului Germaniei. Sulfatul pătrunde în apele subterane prin contactul cu apa. Dar și prin activitati umane, precum exploatarea lignitului sau depozitele de deșeuri de construcții nesigilate, în apă pot apărea concentrații crescute de sulfat. În multe locuri din Germania, sulfatul poate fi deci detectat și în apa de la robinet care este utilizată în gospodăriile cetățenilor.
➥ Sulfatul este considerat a fi netoxic. Cu toate acestea, substanța poate, de asemenea responsabil pentru diaree, dacă ar fi consumat în cantități mari voi. Se presupune că prin niveluri ridicate de sulfat în diaree în apă apar numai la peste 1200 mg/l (adulți) sau la peste 500 mg/l sau peste 66 mg/kg/zi (sugari).
Important de știut: Pentru a reglementa acest lucru, ordonanța privind apa potabilă valabilă în Germania dă o Limita de sulfat de 250 mg/l in fata. Deci, nu trebuie să existe mai mult sulfat în apa potabilă. Furnizorii de apă verifică de obicei apa de mai multe ori pe zi pentru a depăși valorile limită. Dacă există prea mult sulfat în apă, puteți reduce concentrația prin adăugarea de apă cu sulfat scăzut sau prin filtrare.
➥ Operatorii puțurilor private au o datorie specială - la fel ca în cazul bacteriilor - cu sulfat, deoarece sunt responsabili pentru asigurarea calității apei perfectă.
Dacă aveți diaree precum apa, aceasta poate avea diverse cauze. Ca urmare a inflamației, intestinul eliberează mai multă apă, care este, de asemenea, denumită diaree secretorie. Dacă, pe de altă parte, substanțele din alimente rămân în intestin și leagă lichidul de sine, se vorbește despre diaree osmotică. Acest lucru creează un efect de subțiere asupra intestinului. În funcție de boală și severitate, diareea poate dura de la câteva zile la câteva săptămâni. Se face distincția între diaree acută, persistentă și cronică. 1
Dacă calitatea și puritatea nu sunt perfecte, consumul de apă poate duce la diaree. Bacteriile intestinale precum E. coli joacă un rol aici. Pe de altă parte, sulfatul. Este important ca Se observă igiena apei iar igiena se observă și la consumul altor alimente, de ex. Spălați-vă pe mâini înainte de a mânca, spălați bine alimentele crude, coajați sau gătiți.
Mai ales atunci când sunteți în străinătate, ar trebui să aflați întotdeauna din timp dacă puteți bea apa direct de la robinet. La În multe locuri din lume, apa din robinet nu este din păcate de o calitate atât de bună ca aici în Germania și, prin urmare, nu ar trebui să fie deloc beat sau doar fiert.
În caz de îndoială, un medic trebuie întotdeauna consultat în caz de boală!
Dacă bănuiți că diareea provine din apa dvs., aceste două teste de apă pot oferi câteva îndrumări privind calitatea apei.