Dickmacher 1 Porții din ce în ce mai mari - FIT FOR FUN
Cunoașteți filmul „Supersize me”? În film, actorul principal Morgan Spurlock a trăit timp de o lună din fast-food, mâncând deseori cel mai mare meniu.
La sfârșitul experimentului de sine, bărbatul era mai greu de 25 de kilograme. În principal, de vină au fost porțiunile XXL. Și în această țară, farfuriile nu numai că sunt umplute prea energic în restaurante, mai ales când vine vorba de alimente ambalate: acum treizeci de ani erau 57 de grame de urși gumosi într-o pungă, astăzi este de până la 500. Conținutul pachetului de chipsuri de cartofi a crescut cu 300 între 1959 și 2000 La sută. Și când vine vorba de produse lactate sau băuturi, vracul ar trebui să atragă consumatorii să cumpere.
Hrănirea excesivă
Mai multe studii au arătat că porții mari duc la supraalimentare. Cercetătorii de la Universitatea Cornell au oferit studenților diferite dimensiuni de servire a floricelelor. Subiecților li sa permis să mănânce cât doreau. Deși era popcorn vechi (adică nu mai este gustos), subiecții testați cu porția mai mare au consumat în medie cu 34% mai mult. Dr. Thomas Ellrott, expert în nutriție de la Universitatea din Göttingen, confirmă: „De asemenea, mulți oameni se îngrașă pentru că continuă să ajungă la porții și pachete mari. Nu încetați să mâncați decât atunci când pachetul sau farfuria sunt goale. Testele au arătat că nu se observă cantități suplimentare consumate de până la 30%. ”Concluzie: Cu cât sunt mai mulți oameni în fața noastră, cu atât mâncăm mai mult!
Strategia 1
Porții mai mici și o pauză de 20 de minute după prima farfurie golită pot face minuni. Acesta este timpul necesar corpului pentru a emite un sentiment de sațietate. Deci: ia-ți timpul în timp ce mănânci!