Didier Daeninckx, jurnale de călătorie

AMINTIRILE UNUI CONTINENT PIERDUT

jurnale

Duminică, 11 martie 1990
Mă opresc în fața deschiderii dreptunghiulare cu vedere la mare, în peretele casei sclavilor, în Gorée. O ușă ca un sicriu ridicat. Sute de mii de negri în lanțuri au trecut pe acolo. O „dischetă”, așa cum sunt numite aici tinerele fete, este așezată lângă mine pe barca cu vâsle care ne duce înapoi la Dakar. Ea strigă pentru a acoperi zgomotul motorului care ne timpanizează: "În Franța viața este frumoasă. Este o țară a Prisunicii".

Luni, 12 martie 1990
Opt din zece șefi europeni intenționează să se retragă din Senegal în termen de trei ani. Rambursarea doar a dobânzii la datorie usucă rezervele valutare ale țării. Încă fac eforturi. Bannerele bat în vânt în jurul magazinului „Hyperscore”: „Două săptămâni mari ale consumatorului senegalez”. Ministrul Comerțului, Oumar Sy, a avut ideea de a invita corpul diplomatic la o cină compusă exclusiv din produse locale: salată Ndiambouroise, cuscus de porumb cu sos bassé-salté, salată de fructe, toate spălate cu suc de banane, garga mbossé, pepene galben, pepene verde. Ambasadorului libanez nu-i venea să-și creadă gustul: "A fost destul de delicios. Echilibrat nutrițional. Personal am un bucătar senegalez și de la această cină îi voi cere să pregătească mai multe feluri de mâncare".