Diet Boil Varza de Bruxelles doar pentru scurt timp Augsburger Allgemeine

Sunt mici, verzi și sensibile: capul varză de Bruxelles. La cumpărare, acestea trebuie să fie mate și bine închise. Pentru a arăta astfel după preparare, floretele nu trebuie fierte prea mult.

boil

Sezonul varză de Bruxelles este pornit. Legumele proaspete pot fi preparate ca garnitură, supă sau quiche. Are gust de tartă fină până la ușor nuci. Varza de Bruxelles nu trebuie gătită prea mult timp, altfel floretele se vor dezintegra, spune serviciul de informare a consumatorilor din Bonn. În funcție de dimensiune, este suficient un timp de gătit de 8 până la 12 minute.

Când sunt fierte și aruncate în unt, varza de Bruxelles este potrivită ca acompaniament pentru vânat și păsări de curte, raportează ajutorul. Dar are și un gust bun în quiche, caserolă sau gratinare. O altă opțiune este supa cremă de varză de Bruxelles. (dpa)