Diet miracol ciocolată
Potrivit unui studiu din Mainz, ciocolata ar trebui să accelereze pierderea în greutate.
Fotografie:
EcoFinia GmbH
Dacă ciocolata este permisă în diete este întotdeauna dezbătut în mod aprins. De fapt, răspunsul pare atât de evident încât rezultatele unui studiu publicat în martie 2015 sunt greu de crezut: Da, ciocolata te poate face să slăbești mai repede! Dar, pentru a pierde efectiv kilogramele, cei cu un dinte dulce trebuie să fie atenți la tipul de ciocolată și la cantitatea potrivită.
Nu este primul studiu care analizează efectele pozitive ale ciocolatei asupra pierderii în greutate. S-a observat adesea că consumatorii obișnuiți de ciocolată sunt mai slabi decât ceilalți oameni. Ingredientele din cacao, care au un efect pozitiv asupra metabolismului, au fost puse în joc ca motive. Aceste ipoteze au fost confirmate din nou într-un studiu al institutului de cercetare non-profit Mainz „Institutul de dietă și sănătate”, care a fost publicat în martie 2015 în revista de specialitate „Arhivele internaționale de medicină”.
Mai multor grupuri de subiecți testați li s-a administrat o dietă cu conținut scăzut de calorii, unui grup i s-a permis, de asemenea, să mănânce 42g de 81% ciocolată neagră zilnic. „Grupul de ciocolată” a început să scadă după o întârziere de o săptămână, dar s-au obținut efecte pozitive semnificativ mai durabile. După un început întârziat, consumatorii de ciocolată au scăzut considerabil mai repede și au rămas subțiri mai mult timp, adică H. așa-numitul „efect jojo” a fost redus la minimum și subiecții au continuat să slăbească, în timp ce grupurile de comparație se îngrașau deja. Valorile din sânge ale grupului de ciocolată au cunoscut, de asemenea, o evoluție clar pozitivă, în special în zona valorilor colesterolului.Dar acum marele „Dar” pentru fanii de ciocolată: Pentru a obține un efect ca cel din studiu, este important să alegeți ciocolata potrivită. Este important ca bomboanele întunecate de înaltă calitate cu cel mai mare conținut de cacao posibil (81% în studiu) să fie savurate, deoarece conțin puțin zahăr și, prin urmare, cu atât mai mult din substanțele valoroase din cacao, de ex. B. substanțele vegetale secundare bioactive numite flavonoide. În plus, cantitatea de consum de ciocolată este relevantă, ar trebui menținută în limite (în studiu 42g/zi).
Flavonoide slăbire ciocolată ciocolată neagră dieta sănătoasă cu ciocolată Arhivele Internaționale de Medicină ciocolată dieta dieta ciocolată