Rețetă ketogenică Kiwi tatin Thierry Souccar Editions

kiwi

Este posibilă o tatină ketogenică! Corinne Dewandre, autorul celor 30 de ceto deserturi, ne oferă o versiune originală cu fructe de kiwi, cu doar 6 g de carbohidrați pe porție.

Preparare: 15 min

Gătit: 30 min

Ingrediente pentru 6 persoane:

  • 2 kiwi
  • 50 g eritritol
  • 100g unt (sau ulei de cocos)
  • 3 ouă
  • 50 g făină de cocos
  • 100 g pulbere de migdale
  • 1 C. la c. scorţişoară