Diet Pumpkin Crozet Gratin; Delicii - Rețete dietetice

Gratin de crozet de dovleac

Pentru 6 persoane

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 10 + 15 minute

Ingrediente:

- 200 g croșete

- 500 g dovleac

- 1/2 linguriță de nucșoară

- câteva crenguțe de pătrunjel

Reţetă:

Gatiti crozetele intr-un volum mare de apa cu sare clocotita timp de 10 minute (urmati instructiunile de pe ambalaj).
Între timp, curățați dovleacul apoi tăiați-l în cuburi mici.
Curățați ceapa și căței de usturoi. Degermează-le apoi toacă-le mărunt.
Călește ceapa și usturoiul în 10 g de unt. Când încep să aibă o culoare frumoasă, adăugați dovleacul și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Se amestecă regulat. Se adaugă nucșoară, sare și piper.
Tăiați bucata de Comté în jumătate: radeți jumătate și tăiați cealaltă jumătate în cuburi mici.
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Scurgeți croșetele.
Amestecați-le cu tigaia de dovleac și cu Comté cubulete.
Ungeți o farfurie gratinată.
Se toarnă preparatul în vas și se acoperă cu Comté ras.
Se coace aproximativ 15 minute.
Din cuptor, se presară pătrunjel tocat, apoi se servește imediat.