Dieta 1200 calorii pentru vegetarieni - rețete
mic dejun
Salată de fructe exotică
1 smochin proaspăt
1 curmal uscat
1/2 mango
1 kiwi
Suc de o portocală
1 linguriță semințe de dovleac
1 linguriță semințe de in
2 căni de ceai Goldmännchen cu 9 plante
Înjumătățiți smochinul. Tăiați o jumătate în felii subțiri și împărțiți cealaltă jumătate. Curățați și feliați kiwi, curățați mango și tăiați în pene subțiri. Aranjați fructele pe o farfurie, stropiți cu suc de portocale. Se presară semințe de dovleac și semințe de in.
315 kcal (1318 kJ), 6,0 g proteine, 5,4 g grăsimi, 57,6 g carbohidrați
Gustare între ele
Băutură nervoasă bună
200 ml suc de morcovi
10 ml suc de sunătoare presat
10 ml suc de presă valeriană
1 linguriță ulei de germeni de grâu
pătrunjel
Se amestecă sucul de morcovi cu ulei de germeni de grâu, sunătoare și suc de valeriană, se decorează cu pătrunjel tocat.
93 kcal (389 kJ), 0,8 g proteine, 3,3 g grăsimi, 15,0 g carbohidrați
Luând prânzul
Farfurie mare cu fructe
100 g ananas
1 kiwi
1 banana (150 g)
1 carambola
100 g pepene dulce în bile sau cuburi
1 lingură semințe de in
100 ml nectar de coacăze negre
1 lingură suc de acerola (de exemplu, Schoenenberger)
Apă minerală
Curățați și tăiați ananasul. Curățați kiwi și banana, tăiați kiwi transversal și banana pe lungime. Tăiați fructele stea în felii. Tăiați bile din pulpa de pepene galben sau tăiați-o în cuburi. Aranjați fructele decorativ pe o farfurie și presărați-le cu semințe de in. Se amestecă nectarul de coacăze cu sucul de acerola (conține multă vitamină C naturală) și se adaugă apă minerală.
362 kcal (1515 kJ), 7,3 g proteine, 4,5 g grăsimi, 70,2 g carbohidrați
Gustare între ele
Caș de afine
50 g afine
75 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
2 linguri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi
Suc de lămâie
2 căni de urzică Goldmännchen și ceai de verbena
Spălați, curățați și tocați afinele. Se amestecă quarkul cu chefir până devine cremos și se îndoaie afine. Condimentează după gust cu suc de lămâie.
Beti ceai de urzica si verbena (detoxifiat si scurs).
83 kcal (347 kJ), 11,2 g proteine, 0,8 g grăsimi, 6,2 g carbohidrați
masa de seara
Tartar de tofu
125 g tofu afumat organic (magazin de produse naturiste)
2 lingurite de sos de soia
1 lingură ulei de măsline extravirgin
1 bucată mică de ghimbir, rasă
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
1 morcov
100 g dovlecei
1/2 piper roșu
1 ceapă de primăvară
1 roșie
2 căni de ceai organic din plante Goldmännchen cu balsam de lămâie
Tăiați tofu în cuburi. Combinați sosul de soia și uleiul, condimentați cu ghimbir și usturoi. Se toarnă sosul peste cuburile de tofu, se amestecă totul bine și se dă la frigider timp de 1 oră. Tăiați morcovul în bețișoare fine, dovleceii în cuburi mici. Tăiați ardeiul gras în bucăți mici, tăiați ceapa în inele. Decupați roșiile. Se amestecă ușor legumele cu tofu și se aranjează pe o farfurie.
350 kcal (1465 kJ), 22,4 g proteine, 21,4 g grăsimi, 14,3 g carbohidrați
Total: 1203 kcal (5036 kJ), 47,7 g proteine, 35,4 g grăsimi, 163,3 g carbohidrați